Suche
Mein Konto
Mainz kokee kulinaarista voittoa: Saksan kaksi huippuravintolaa!
Hornsteinin luokituksen mukaan kaksi Mainzin ravintolaa on Saksan parhaiden joukossa. Lue lisää huippukeittiöstä ja sijoituksista!
Mainz kokee kulinaarista voittoa: Saksan kaksi huippuravintolaa!
Mainzin gastronomia-skene nauttii huomattavasta menestyksestä: The Hornsteinin sijoitus Kaksi Mainzin ravintolaa pääsi Saksan 200 parhaan joukkoon. Vaikuttavana vuonna Mainz-Fintheniin perustettu ”Steins Traube” ja kaupungin keskustassa sijaitseva ”Suosikkiravintola” ovat rankingissa.
”Steins Traube” on sijalla 158 pisteellä 82,8, kun taas ”Favorite Restaurant” saavutti 196. sijan 81,7 pisteellä. Toinen merkittävä osa tätä palkintoa on "Kaupers Kapellenhof" Selzenissä, joka on sijalla 184 82,1 pisteellä. Nämä tulokset korostavat gastronomian korkeaa tasoa Rheinland-Pfalzissa, jossa yhteensä 18 ravintolaa pääsi 200 parhaan joukkoon.
Saksan parhaat kokit
Kuka on edellä? Ensimmäisen sijan Hornstein-listalla jakavat viisi erinomaista ravintolaa, jotka saivat maksimimäärän 100 pistettä. Näitä korkean profiilin hotelleja ovat mm. "Aqua – The Ritz-Carlton" Wolfsburgissa, "Rutz" Berliinissä ja "Schwarzwaldstube" Baiersbronnissa. "Victor's Fine Dining by Christian Bau" Perl-Nennigissä ja "Waldhotel Sonnora" Dreisissä ansaitsevat myös todella tämän huippuluokituksen.
Tässä on yleiskatsaus parhaista ravintoloista, joilla on parhaat pisteet:
| sijoitus | nimi | sijainti | Kokki | Pisteet |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berliini | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – The Ritz Carlton | Wolfsburg | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Black Forest -huone | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Christian Baun Victorin hieno ruokailu | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Colme | Clemens Rambichler | 100 |
Gastronomian arvostelut keskiössä
Hornsteinin sijoitus perustuu eri gastronomiaoppaiden, kuten Feinschmeckerin, Gault&Millaun, Opas Michelin, Schlemmer Atlas ja Falstaff. Nämä tunnetut laitokset varmistavat korkeatasoiset arvioinnit, jotka on jaettu kolmeen luokkaan: 95–100 pistettä saa kolme kruunua, 90–94,9 pistettä kaksi kruunua ja alle 90 pistettä saavat yhden kruunun.
Kulinaarinen maisema on vaikuttava ja monipuolinen, ja Mainzin ravintolat osoittavat olevansa ihanteellisesti varusteltuja pysymään kansallisessa kilpailussa. Näissä ravintoloissa vieraillut leipä tai hieno paistettu hanhi tarjoillaan todennäköisesti suuressa mittakaavassa.
Joten jos olet alueella, hemmottele itseäsi vierailulla ja koe näiden huippukokkien herkulliset luomukset itse. Se on varmasti hyvä tarjous makuhermollesi!