Mainz doživljava kulinarski trijumf: dva vrhunska restorana u Njemačkoj!
Prema ljestvici Hornstein, dva restorana u Mainzu su među najboljima u Njemačkoj. Saznajte više o vrhunskoj kuhinji i ljestvici!

Mainz doživljava kulinarski trijumf: dva vrhunska restorana u Njemačkoj!
Gastronomska scena u Mainzu uživa izvanredan uspjeh: prema Hornsteinov poredak Dva restorana u Mainzu dospjela su među 200 najboljih u Njemačkoj. U impresivnoj godini, etablirani “Steins Traube” u Mainz-Finthenu i “Omiljeni restoran” u centru grada visoko su na ljestvici.
“Steins Traube” je na 158. mjestu s ocjenom 82,8, dok je “Favorite Restaurant” zauzeo 196. mjesto s 81,7 bodova. Još jedan značajan dio ove nagrade je “Kaupers Kapellenhof” u Selzenu, koji se nalazi na 184. mjestu s 82,1 bodom. Ovi rezultati naglašavaju visoku razinu gastronomije u Rhineland-Pfalz, gdje je ukupno 18 restorana dospjelo među 200 najboljih.
Najbolji kuhari u Njemačkoj
Tko je ispred? Prvo mjesto Hornsteinove ljestvice dijeli pet izvrsnih restorana koji su dobili maksimalan broj od 100 bodova. Ovi hoteli visokog profila uključuju “Aqua – The Ritz-Carlton” u Wolfsburgu, “Rutz” u Berlinu i “Schwarzwaldstube” u Baiersbronnu. “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” u Perl-Nennigu i “Waldhotel Sonnora” u Dreisu također doista zaslužuju ovu najvišu ocjenu.
Ovdje je pregled najboljih restorana s najboljim bodovima:
| rang | ime | Mysto | Kuhar | Bodovi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berlin | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – Ritz Carlton | Wolfsburg | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Soba Crna šuma | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Victor's Fine Dining Christiana Baua | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Tri | Clemens Rambichler | 100 |
Gastronomske kritike u fokusu
Hornsteinova ljestvica temelji se na recenzijama iz raznih gastronomskih vodiča kao što su Feinschmecker, Gault&Millau, Vodič Michelin, Schlemmer Atlas i Falstaff. Ove renomirane institucije osiguravaju visok standard ocjenjivanja, koje su podijeljene u tri kategorije: 95 do 100 bodova dobivaju tri krune, 90 do 94,9 bodova dobivaju dvije krune, a sve ispod 90 bodova dobiva jednu krunu.
Kulinarski krajolik je impresivan i raznolik, a restorani u Mainzu pokazuju da su idealno opremljeni da drže korak s nacionalnom konkurencijom. Šnicla ili fina pečena guska vjerojatno će biti poslužena u velikim količinama kada posjetite ove restorane.
Dakle, ako ste u blizini, počastite se posjetom i iskusite ukusne kreacije ovih vrhunskih kuhara. To će sigurno biti dobra ponuda za vaše nepce!