Suche
Mein Konto
Mainz kulináris diadalmenetét éli: Németország két legjobb étterme!
A Hornstein-rangsor szerint két mainzi étterem a legjobbak között van Németországban. Tudjon meg többet a legjobb konyháról és a rangsorokról!
Mainz kulináris diadalmenetét éli: Németország két legjobb étterme!
A mainzi gasztronómiai szcéna figyelemre méltó sikernek örvend: a Hornstein rangsor Két mainzi étterem került be Németország legjobb 200 közé. Lenyűgöző évben a Mainz-Fintheni „Steins Traube” és a városközpontban található „Kedvenc étterem” előkelő helyen áll a rangsorban.
A „Steins Traube” a 158. helyen áll 82,8 ponttal, míg a „Kedvenc étterem” a 196. helyet érte el 81,7 ponttal. A díj másik figyelemre méltó része a selzeni „Kaupers Kapellenhof”, amely a 184. helyen áll 82,1 ponttal. Ezek az eredmények alátámasztják a Rajna-vidék-Pfalz tartomány magas színvonalú gasztronómiáját, ahol összesen 18 étterem került be a legjobb 200 közé.
A legjobb szakácsok Németországban
Ki van előrébb? A Hornstein-ranglista első helyén öt olyan kiemelkedő étterem osztozik, amelyek a maximum 100 pontot kapták. Ezek a magas színvonalú szállodák közé tartozik az „Aqua – The Ritz-Carlton” Wolfsburgban, a „Rutz” Berlinben és a „Schwarzwaldstube” Baiersbronnban. A „Victor’s Fine Dining by Christian Bau” Perl-Nennigben és a „Waldhotel Sonnora” Dreisben is valóban megérdemli ezt a legjobb értékelést.
Íme a legjobb éttermek áttekintése a legjobb pontokkal:
| rang | nev | Elhelyezkedés | Sef | Pontok |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berlin | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – A Ritz Carlton | Wolfsburg | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Fekete-erdő szoba | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Victor's Fine Dining, Christian Bau | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Harom | Clemens Rambichler | 100 |
Gasztronómiai áttekintések a fókuszban
A Hornstein-rangsor különböző gasztronómiai kalauzok értékelésein alapul, mint például a Feinschmecker, a Gault&Millau, a Michelin útmutató, Schlemmer Atlasz és Falstaff. Ezek a neves intézmények magas színvonalú értékelést biztosítanak, amelyek három kategóriába sorolhatók: 95-100 pont három koronát, 90-94,9 pontot két koronát, 90 pont alattiak pedig egy koronát kapnak.
A kulináris táj lenyűgöző és változatos, és Mainz éttermei azt mutatják, hogy ideálisan felszereltek ahhoz, hogy lépést tartsanak a nemzeti versenyekkel. Egy szelet vagy egy finom sült libát valószínűleg nagy mennyiségben szolgálnak fel, amikor meglátogatja ezeket az éttermeket.
Tehát, ha a környéken jár, kényezteti magát egy látogatással, és saját maga is megtapasztalja e kiváló szakácsok finom alkotásait. Biztosan jó ajánlat lesz az ízlelőbimbóidnak!