Mainz opplever kulinarisk triumf: to topprestauranter i Tyskland!
I følge Hornstein-rangeringen er to Mainz-restauranter blant de beste i Tyskland. Finn ut mer om toppkjøkken og rangeringer!

Mainz opplever kulinarisk triumf: to topprestauranter i Tyskland!
Gastronomiscenen i Mainz nyter bemerkelsesverdig suksess: Ifølge Hornstein rangering To Mainz-restauranter kom seg inn på de 200 beste i Tyskland. I løpet av et imponerende år ligger den etablerte «Steins Traube» i Mainz-Finthen og «Favorittrestauranten» i sentrum høyt på rangeringen.
«Steins Traube» ligger på 158. plass med en score på 82,8, mens «Favorittrestaurant» oppnådde 196. plass med 81,7 poeng. En annen bemerkelsesverdig del av denne prisen er "Kaupers Kapellenhof" i Selzen, som er på 184. plass med 82,1 poeng. Disse resultatene understreker det høye nivået av gastronomi i Rheinland-Pfalz, hvor totalt 18 restauranter kom inn på topp 200.
De beste kokkene i Tyskland
Hvem er foran? Førsteplassen i Hornstein-rankingen deles av fem fremragende restauranter som fikk maksimalt antall 100 poeng. Disse høyprofilerte hotellene inkluderer "Aqua - The Ritz-Carlton" i Wolfsburg, "Rutz" i Berlin og "Schwarzwaldstube" i Baiersbronn. "Victor's Fine Dining av Christian Bau" i Perl-Nennig og "Waldhotel Sonnora" i Dreis fortjener også virkelig denne toppvurderingen.
Her er en oversikt over de beste restaurantene med de beste poengene:
| rang | navn | Sted | Kokk | Poeng |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berlin | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – The Ritz Carlton | Wolfsburg | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Roma Schwarzwald | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Victor's Fine Dining av Christian Bau | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Tre | Clemens Rambichler | 100 |
Gastronomianmeldelser i fokus
Hornstein-rangeringen er basert på anmeldelser fra ulike gastronomiguider som Feinschmecker, Gault&Millau, Guide Michelin, Schlemmer Atlas og Falstaff. Disse anerkjente institusjonene sikrer en høy standard på vurderinger, som er delt inn i tre kategorier: 95 til 100 poeng får tre kroner, 90 til 94,9 poeng får to kroner og alt under 90 poeng tildeles én krone.
Det kulinariske landskapet er imponerende og mangfoldig, og Mainz sine restauranter viser at de er ideelt rustet til å holde tritt med den nasjonale konkurransen. En schnitzel eller en finstekt gås serveres sannsynligvis i stor skala når du besøker disse restaurantene.
Så hvis du er i området, unn deg selv et besøk og opplev de deilige kreasjonene til disse toppkokkene selv. Det vil garantert være en god deal for smaksløkene dine!