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Mainz vive um triunfo culinário: dois restaurantes de topo na Alemanha!
De acordo com o ranking Hornstein, dois restaurantes de Mainz estão entre os melhores da Alemanha. Saiba mais sobre a melhor culinária e classificações!
Mainz vive um triunfo culinário: dois restaurantes de topo na Alemanha!
O cenário gastronômico em Mainz está desfrutando de um sucesso notável: de acordo com o Classificação de Hornstein Dois restaurantes de Mainz ficaram entre os 200 melhores da Alemanha. Num ano impressionante, o estabelecido “Steins Traube” em Mainz-Finthen e o “Restaurante Favorito” no centro da cidade estão no topo da classificação.
O “Steins Traube” está na 158ª posição com uma pontuação de 82,8, enquanto o “Restaurante Favorito” alcançou a 196ª posição com 81,7 pontos. Outra parte notável deste prêmio é o “Kaupers Kapellenhof” em Selzen, que ocupa a 184ª posição com 82,1 pontos. Estes resultados sublinham o elevado nível da gastronomia na Renânia-Palatinado, onde um total de 18 restaurantes figuraram entre os 200 melhores.
Os melhores chefs da Alemanha
Quem está à frente? O primeiro lugar no ranking Hornstein é dividido por cinco restaurantes de destaque que receberam o número máximo de 100 pontos. Estes hotéis de alto nível incluem o “Aqua – The Ritz-Carlton” em Wolfsburg, o “Rutz” em Berlim e o “Schwarzwaldstube” em Baiersbronn. “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” em Perl-Nennig e o “Waldhotel Sonnora” em Dreis também merecem esta classificação máxima.
Aqui está uma visão geral dos melhores restaurantes com os melhores pontos:
| classificação | nome | Localização | Cozinheiro | Pontos |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berlim | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – The Ritz Carlton | Wolfsburgo | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Quarto Floresta Negra | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Restaurante fino de Victor, de Christian Bau | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | Três | Clemens Rambichler | 100 |
Avaliações gastronômicas em foco
O ranking Hornstein é baseado em avaliações de vários guias gastronômicos como Feinschmecker, Gault&Millau, o Guia Michelin, Schlemmer Atlas e Falstaff. Essas renomadas instituições garantem um alto padrão de avaliação, que são divididas em três categorias: 95 a 100 pontos recebem três coroas, 90 a 94,9 pontos recebem duas coroas e qualquer valor abaixo de 90 pontos recebe uma coroa.
A paisagem culinária é impressionante e diversificada, e os restaurantes de Mainz mostram que estão idealmente equipados para acompanhar a concorrência nacional. É provável que um schnitzel ou um belo ganso assado sejam servidos em grande escala quando você visita esses restaurantes.
Então, se você estiver na região, faça uma visita e experimente você mesmo as deliciosas criações desses chefs renomados. Com certeza será um bom negócio para o seu paladar!