Mainz doživlja kulinarični triumf: dve vrhunski restavraciji v Nemčiji!
Po Hornsteinovi lestvici sta dve restavraciji v Mainzu med najboljšimi v Nemčiji. Izvedite več o vrhunski kuhinji in lestvicah!

Mainz doživlja kulinarični triumf: dve vrhunski restavraciji v Nemčiji!
Gastronomska scena v Mainzu uživa izjemen uspeh: glede na Hornsteinova lestvica Dve restavraciji v Mainzu sta se uvrstili med 200 najboljših v Nemčiji. V impresivnem letu sta visoko na lestvici uveljavljena »Steins Traube« v Mainz-Finthenu in »Favorite Restaurant« v središču mesta.
“Steins Traube” je na 158. mestu z oceno 82,8, medtem ko je “Favorite Restaurant” dosegla 196. mesto z 81,7 točke. Drug pomemben del te nagrade je »Kaupers Kapellenhof« v Selznu, ki se z 82,1 točkami uvršča na 184. mesto. Ti rezultati poudarjajo visoko raven gastronomije v Porenju-Pfalškem, kjer se je skupno 18 restavracij uvrstilo med 200 najboljših.
Vrhunski kuharji v Nemčiji
Kdo je pred nami? Prvo mesto na lestvici Hornstein si deli pet izjemnih restavracij, ki so prejele največ 100 točk. Ti odmevni hoteli vključujejo »Aqua – The Ritz-Carlton« v Wolfsburgu, »Rutz« v Berlinu in »Schwarzwaldstube« v Baiersbronnu. “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” v Perl-Nennigu in “Waldhotel Sonnora” v Dreisu si prav tako resnično zaslužita to najvišjo oceno.
Tukaj je pregled najboljših restavracij z najboljšimi točkami:
| rang | ime | Lokacija | kuhar | Tocke |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Rutz | Berlin | Marco Müller | 100 |
| 2 | Aqua – Ritz Carlton | Wolfsburg | Sven Elverfeld | 100 |
| 3 | Soba Črni gozd | Baiersbronn | Torsten Michel | 100 |
| 4 | Victor's Fine Dining Christiana Baua | Perl-Nennig | Christian Bau | 100 |
| 5 | Waldhotel Sonnora | tri | Klemens Rambichler | 100 |
Gastronomske ocene v fokusu
Hornsteinova lestvica temelji na ocenah različnih gastronomskih vodnikov, kot so Feinschmecker, Gault&Millau, Vodnik Michelin, Schlemmer Atlas in Falstaff. Te priznane ustanove zagotavljajo visok standard ocenjevanja, ki je razdeljeno v tri kategorije: od 95 do 100 točk prejmejo tri krone, od 90 do 94,9 točk prejmejo dve kroni in vse, kar je pod 90 točk, prejme eno krono.
Kulinarična pokrajina je impresivna in raznolika, restavracije v Mainzu pa dokazujejo, da so odlično opremljene za dohajanje nacionalne konkurence. Ko obiščete te restavracije, vam bodo verjetno na veliko postregli šnicl ali fino pečeno gos.
Torej, če ste v okolici, si privoščite obisk in sami izkusite slastne stvaritve teh vrhunskih kuharjev. To bo zagotovo dobra ponudba za vaše brbončice!