Suche
Mein Konto
Kliimamuutused viinamarjakasvatuses: õpilased töötavad veinilinnakus välja lahendusi
Mußbachi veinilinnaku tudengid töötavad välja lahendusi viinamarjakasvatuseks kliimamuutustega silmitsi seistes – see on oluline algatus.
Kliimamuutused viinamarjakasvatuses: õpilased töötavad veinilinnakus välja lahendusi
Kliimamuutuste väljakutsed on kõigi huulil, eriti kui tegemist on viinamarjakasvatusega. Mõned päevad tagasi, 29. juunil 2025, toimus Mußbachi veinilinnakus Newclim Summer School, kus 30 magistranti erinevatest riikidest töötasid välja lahendusi ja strateegiaid viinamarjakasvatuseks kliimamuutuste kontekstis. [Rheinpfalz].
Eelkõige keskenduti äärmuslike ilmastikunähtustega kohanemisstrateegiatele, mida Landwirtschaft.de andmetel esineb üha sagedamini. Nende hulka kuuluvad muu hulgas hilised külmad, ekstreemsed kuumaperioodid ja tugev vihm. Kuna temperatuuri tõus toob kasvuperioodi ette, alustavad viinamarjakasvatajad teatud piirkondades sageli oma viinamarjade koristamist juba septembri keskel. See ei nõua mitte ainult spetsiaalseid külmakaitsemeetmeid, vaid ka säästvaid viljelusmeetodeid.
Newclimi suvekooli fookus
Õpilased tegelesid muuhulgas kahjurite vastu võitlemisega ja uute, seenekindlate viinamarjasortide ehk nn Piwis tutvustamisega. Poliitilist toetust toetab Euroopa Parlamendi liige Christine Schneider (CDU), kes võttis sõna nende uute viinamarjasortide propageerimise poolt. Schneideri sõnul ei saa poliitika tarbijaid otseselt mõjutada, küll aga saab veinivalmistajaid rahaliselt toetada ja Piwise positiivset mainet edendada läbi suunatud turundusstrateegiate, nagu nt. Rheinpfalz.
Professor Dominik Durner veinilinnakust tõstis esile tudengitevahelise koostöö sünergiaefekte ning rõhutas, kui oluline on ühiselt leida veinitööstusele jätkusuutlikke lahendusi. Kliimamuutused sunnivad veinivalmistajaid üle maailma olema uute väljakutsetega toimetulemiseks loomingulised.
Ülemaailmsed arengud viinamarjakasvatuses
Mujal maailmas, näiteks Hispaanias, on kuuma ja põua põhjustatud muutustega hädas ka veinivalmistajad nagu Daniel Landi Madridi tagamaalt. Feinschmecker teatab, et Landi on spetsialiseerunud elegantsetele garnachadele ja taaselustab vanad, kunagi mahajäetud viinamarjaistandused, et need sobiksid paremini looduslike tingimustega. Ta järgib biodünaamilist põllumajandust, väldib kemikaalide kasutamist ja kasutab traktorite asemel isegi eesleid. Seetõttu on viinapuude eest hoolitsemisel vaja head kätt.
Need väljakutsed ei ole ainult kohalikud, vaid mõjutavad ka ülemaailmset veiniturgu. Ettevõtted on teadlikud, et põllumajandusmeetodite kohandamine globaalse soojenemisega on ellujäämiseks vajalik. Vastavalt Landwirtschaft.de on uutele vastupidavatele sortidele üleminek samuti samm, mida üha enam veinitootjaid kaalub. Veinide tarnimine kogu maailmas põhjustab ka heitmeid, mis suurendab veelgi arutelu viinamarjakasvatuse jätkusuutlikkuse üle.
Üldiselt on selge, et viinamarjakasvatuse tulevik peab sõltuvalt piirkonnast oluliselt muutuma. Newclimi suvekoolis arutatud arengud võivad potentsiaalselt olla jätkusuutlikuma viinamarjakasvatuse võtmeks kiiresti muutuvas maailmas.