Suche
Mein Konto
Skandale i Saarland: Disse restaurantene setter helsen din i fare!
Finn ut hvilke restauranter i Merzig-Wadern som har blitt kritisert for alvorlige hygienemangler og hvilke helserisikoer som finnes.
Skandale i Saarland: Disse restaurantene setter helsen din i fare!
Saarlands matovervåkingsbyrå har de siste dagene publisert en liste over selskaper som har alvorlige hygienemangler. Dette rammer ikke bare serveringssteder, men også forhandlere og bakerier i Saarland. Høyt Blålysrapport Saarland Det er kjente restauranter, snackbarer og shoppingmuligheter blant dem, noe som er alarmerende for alle forbrukere.
Listen inneholder bekymringsfulle klager, ofte knyttet til uhygieniske lagrings- og behandlingsmetoder. I Saarlands topografisk fargerike gastronomiscene setter mange bedrifter sine hygienetepper på prøve. Disse inkluderer blant annet:
- „San Marino“ in Losheim am See: Probleme mit Salat, Sprühsahne, Kochschinken und Hackfleisch.
- „Pizzeria Vesuvio GmbH“ in Wadern: Unsauberkeiten bei Wurst, Gemüse und Bier.
- „Philly’s“ in Merzig: Mängel bei Hackfleisch, Pommes frites und Frittierfett.
- „Don Camillo“ in Saarbrücken: Beanstandungen bei Eiern, Gemüse, Fisch und Pizzateig.
- „Unica“ in Saarbrücken-Dudweiler: Hygienemängel bei Käse, Sahne und Gemüse.
- „La Taverna“ in Völklingen: Fehlstände bei Meeresfrüchten, Eiswürfeln und Frühlingszwiebeln.
- „Pamukkale – Das Original“ in Kirkel-Limbach: Bedenken bei Meeresfrüchten, Schnitzel und Chickenwings.
- Zusätzlich gab es Verstöße in diversen Imbissen wie „Altenkessler Döner- & Schnitzelhaus“ in Saarbrücken.
- In Betrieben wie „Original Chicken“ wurden Mängel bei Hähnchenfleisch, Reis und Backwaren entdeckt.
Omfang av kontroller
Hygienesjekken i Saarlands restauranter var støyende SR.de ikke akkurat betryggende. I 2023 ble det dokumentert 164 alvorlige hygienebrudd, som tilsvarer året før, med totalt rundt 8.400 tilsyn i serveringssteder. Restaurantoperatørene måtte betale totalt rundt 72.000 euro i bot, selv om mange mangler ble rettet opp umiddelbart etter kontrollen for å komme raskt i gang igjen. Det var imidlertid også selskaper som hadde flere negative avvik.
En titt på detaljhandelen er også nødvendig: "Ensar Market 2" i Saarbrücken hadde problemer med ferskt kjøtt og frosne varer, mens "Damascus Tor" vakte oppmerksomhet med uhygieniske oliven og ost. I tillegg kom flere bakerier, som «Sander Bakery» og «Al Marah Bakery», under ild på grunn av dårlig hygiene.
Åpenhet og forbrukerrettigheter
Saarland forbrukerrådgivningssenter etterlyser mer åpenhet i håndteringen av disse hygienemanglene. I stedet for bare å dokumentere alvorlige brudd på internett, vil smileys eller lignende markeringer ved innganger til etablissementer være et skritt i riktig retning for å signalisere til gjestene hvilke virksomheter som har en god hånd når det gjelder hygiene. Tross alt er informasjonen om hygienemangler viktig for forbrukerne fordi det Forbrukeropplysningsloven tillater forespørsler om spesifikke kontrollresultater.
Det gjenstår å håpe at de berørte selskapene raskt vil forbedre sine hygienestandarder for å motvirke helserisikoen og gjenvinne tilliten til kundene sine. Myndighetene understreket at noen mangler allerede er rettet etter inspeksjonene, men utsiktene for fremtiden er fortsatt spente for mange serveringssteder og dagligvarebutikker.