تنبيه التذكير: توجد بكتيريا STEC خطيرة في سلامي فيلهلم براندنبورغ!

تنبيه التذكير: توجد بكتيريا STEC خطيرة في سلامي فيلهلم براندنبورغ!

في الأيام القليلة الماضية، انتشر تقرير مثير للقلق: يتذكر الجزار ذو الجودة العالية فيلهلم براندنبورغ "سلامي الذواقة بطبقة من الفلفل". العبوات المتأثرة هي عبوات سعة 80 جرامًا لها أفضل تاريخ قبل 15 أكتوبر 2025 و23 أكتوبر 2025. تم إصدار الاستدعاء بسبب الكشف عن الأنواع البكتيرية الخطيرة Escherichia coli (STEC)، التي تنتج سموم شيجا الخطيرة. عالي ر.س يمكن أن يؤدي الاستهلاك إلى مشاكل صحية خطيرة مثل الإسهال وآلام البطن وحتى الفشل الكلوي الحاد (HUS).

تم بيع هذا السلامي في العديد من محلات السوبر ماركت في سارلاند، بما في ذلك ريو، بيني، واسجاو، ونهكوف. يجب على العملاء إعادة المنتجات المتضررة من البيع على الفور. حتى بدون إيصال، سيتم استرداد سعر الشراء. رقم الدفعة، وهو أمر مهم لتحديد الهوية، هو 4337256974257. المعرضون للخطر بشكل خاص هم الأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، والذين قد يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بمضاعفات خطيرة، مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمي أو الاضطرابات العصبية. Productwarning.eu ويؤكد على ضرورة عدم استهلاك المنتج واستشارة الطبيب في حالة ظهور الأعراض.

مخاطر وتحذيرات صحية

يمكن أن تتراوح أعراض عدوى STEC من ألم خفيف في المعدة إلى مرض خطير. يوصي خبراء الصحة بطلب المساعدة الطبية فورًا إذا ظهرت عليك أعراض مثل الإسهال الدموي أو ارتفاع درجة الحرارة، كما تنصح بالتأكيد بعدم تناول السلامي. Foodwarning.de يوضح أن عمليات سحب المنتجات هذه غالبًا ما تتم كإجراء وقائي، حتى لو لم يكن هناك دائمًا خطر حاد على المستهلكين. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ عمليات السحب على محمل الجد، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأغذية الملوثة.

ليست هذه هي المرة الأولى التي يواجه فيها متجر جزارة فيلهلم براندنبورغ عمليات سحب. وكانت هناك عدة عمليات سحب بسبب تلوث مماثل في الأشهر القليلة الماضية. يلقي هذا الظرف بظلاله على الثقة في سلامة إنتاج الغذاء ويؤكد الحاجة إلى مراقبة صارمة لجودة الغذاء.

هناك نصيحة للمستهلكين حول كيفية تحديد المنتجات المتأثرة بعمليات الاسترداد: أهم ميزات التعريف هي أرقام الدفعة أو الدفعة المطبوعة على العبوة. إذا كان هناك أي شيء غير واضح، يجب على المستهلكين الاتصال بالخط الساخن للشركة المصنعة مباشرة. رقم هاتف خدمة عملاء Stockmeyer هو 05426 / 82-580.

في الوقت الذي أصبحت فيه التحذيرات الغذائية ذات أهمية متزايدة، من المهم أن تظل يقظًا وأن تعلم نفسك بانتظام بشأن عمليات السحب المحتملة. سواء كان ذلك من خلال التقارير في وسائل الإعلام أو من خلال المنصات الرسمية مثل Grocerieswarning.de ليكون في الجانب الآمن وحماية صحة الأسرة.