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Alerta de recall: Bactérias STEC perigosas no salame de Wilhelm Brandenburg!
Recordação de “Connoisseur Salami in Pepper Coating” devido à bactéria STEC no Sarre. Descubra como você é afetado.
Alerta de recall: Bactérias STEC perigosas no salame de Wilhelm Brandenburg!
Nos últimos dias, um relatório preocupante circulou: o açougueiro de qualidade Wilhelm Brandenburg está relembrando seu “Salame Gourmet com Cobertura de Pimenta”. Afetadas são embalagens de 80 gramas com datas de validade de 15 de outubro de 2025 e 23 de outubro de 2025. O recall foi emitido devido à detecção da perigosa espécie bacteriana Escherichia coli (STEC), que produz a perigosa toxina Shiga. Alto S.R. O consumo pode causar sérios problemas de saúde, como diarreia, dores abdominais e até insuficiência renal aguda (SHU).
Este salame foi vendido em vários supermercados do Sarre, incluindo Rewe, Penny, Wasgau e Nahkauf. Os clientes devem devolver imediatamente os produtos afetados da venda. Mesmo sem recibo, o valor da compra será reembolsado. O número do lote, importante para a identificação, é 4337256974257. Particularmente em risco estão crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico debilitado, que podem apresentar maior risco de complicações graves, como síndrome hemolítico-urêmica ou distúrbios neurológicos. Productwarning.eu ressalta a urgência de não consumir o produto e consultar um médico caso ocorram sintomas.
Riscos e advertências para a saúde
Os sintomas da infecção por STEC podem variar desde um leve desconforto estomacal até doenças graves. Os especialistas em saúde recomendam que você procure ajuda médica imediatamente se tiver sintomas como diarreia com sangue ou febre alta e que você definitivamente desaconselhe o consumo de salame. Foodwarning.de explica que tais recolhas são frequentemente realizadas como medida de precaução, mesmo que nem sempre exista um perigo grave para os consumidores. No entanto, os recalls devem ser levados a sério, especialmente quando se trata de alimentos contaminados.
Não é a primeira vez que o açougue Wilhelm Brandenburg enfrenta recalls. Houve vários recalls devido a contaminação semelhante nos últimos meses. Esta circunstância lança uma sombra sobre a confiança na segurança da produção alimentar e sublinha a necessidade de uma monitorização rigorosa da qualidade dos alimentos.
Há conselhos para os consumidores sobre como identificar produtos afetados por recalls: As características de identificação mais importantes são o lote ou números de lote impressos na embalagem. Se algo não estiver claro, os consumidores devem entrar em contato diretamente com a linha direta do fabricante. O número de telefone de atendimento ao cliente da Stockmeyer é 05426 / 82-580.
Numa altura em que as advertências alimentares se tornam cada vez mais importantes, é importante manter-se vigilante e informar-se regularmente sobre possíveis recalls. Seja através de reportagens na mídia ou através de plataformas oficiais como mantimentoswarning.de estar do lado seguro e proteger a saúde da família.