Odvolanie výstrahy: Nebezpečné baktérie STEC v saláme Wilhelma Brandenburga!

Odvolanie výstrahy: Nebezpečné baktérie STEC v saláme Wilhelma Brandenburga!

V posledných dňoch sa objavila znepokojivá správa: Kvalitný mäsiar Wilhelm Brandenburg pripomína svoju „Gurmánsku salámu v paprikovom obale“. Dotknuté sú 80-gramové balenia s dátumom minimálnej trvanlivosti 15. októbra 2025 a 23. októbra 2025. Stiahnutie bolo vydané z dôvodu zistenia nebezpečného bakteriálneho druhu Escherichia coli (STEC), ktorý produkuje nebezpečný toxín Shiga. nahlas S.R Konzumácia môže viesť k vážnym zdravotným problémom, ako sú hnačky, bolesti brucha a dokonca aj akútne zlyhanie obličiek (HUS).

Táto saláma sa predávala v niekoľkých supermarketoch v Sársku, vrátane Rewe, Penny, Wasgau a Nahkauf. Zákazníci by mali okamžite vrátiť dotknuté výrobky z predaja. Aj bez pokladničného dokladu vám bude vrátená kúpna cena. Číslo šarže, ktoré je dôležité pre identifikáciu, je 4337256974257. Ohrozené sú najmä deti, starší ľudia a ľudia s oslabeným imunitným systémom, u ktorých môže byť vyššie riziko závažných komplikácií, ako je hemolyticko-uremický syndróm alebo neurologické poruchy. Productwarning.eu zdôrazňuje naliehavú potrebu nekonzumovať výrobok a pri výskyte príznakov sa poradiť s lekárom.

Zdravotné riziká a varovania

Príznaky infekcie STEC sa môžu pohybovať od mierneho žalúdočného nepohodlia až po vážne ochorenie. Zdravotní odborníci odporúčajú, aby ste okamžite vyhľadali lekársku pomoc, ak sa u vás objavia príznaky, ako je krvavá hnačka alebo vysoká horúčka, a rozhodne neodporúčate jesť salámu. Foodwarning.de vysvetľuje, že takéto stiahnutie sa často vykonáva ako preventívne opatrenie, aj keď nie vždy existuje akútne nebezpečenstvo pre spotrebiteľov. Sťahovanie by sa však malo brať vážne, najmä pokiaľ ide o kontaminované potraviny.

Nie je to prvýkrát, čo mäsiarstvo Wilhelm Brandenburg čelilo stiahnutiu z trhu. V posledných mesiacoch došlo k niekoľkým stiahnutiam z dôvodu podobnej kontaminácie. Táto okolnosť vrhá tieň na dôveru v bezpečnosť výroby potravín a zdôrazňuje potrebu prísneho monitorovania kvality potravín.

Existuje rada pre spotrebiteľov, ako identifikovať výrobky ovplyvnené stiahnutím z obehu: Najdôležitejšími identifikačnými znakmi sú čísla šarží alebo šarží, ktoré sú vytlačené na obale. Ak je niečo nejasné, spotrebitelia by sa mali obrátiť priamo na horúcu linku výrobcu. Telefónne číslo zákazníckeho servisu spoločnosti Stockmeyer je 05426 / 82-580.

V čase, keď sa varovania pred potravinami stávajú čoraz dôležitejšími, je dôležité zostať v strehu a pravidelne sa informovať o prípadných stiahnutiach z trhu. Či už prostredníctvom správ v médiách alebo prostredníctvom oficiálnych platforiem ako napr grocerieswarning.de byť v bezpečí a chrániť zdravie rodiny.