Cosecha de repollo en la costa oeste: ¡altos rendimientos, precios catastróficos!

Cosecha de repollo en la costa oeste: ¡altos rendimientos, precios catastróficos!

La cosecha de col en la costa oeste arrojará rendimientos satisfactorios en 2025, según afirma la asociación de agricultores de Schleswig-Holstein. Con un rendimiento del 105 por ciento en comparación con años anteriores, los agricultores pueden esperar una cosecha superior a la media. Pero la alegría se desvanece rápidamente porque los precios están por los suelos. NDR informa de una preocupante caída de los precios que está causando graves problemas a los productores de coles como Marten Knudsen de Simonsberg.

Knudsen todavía cosecha coles blancas y lombardas en 25 hectáreas, aunque el año pasado ya había terminado de cosechar por estas fechas. Aunque la cosecha se vio impulsada por una mayor superficie cultivada y mejores rendimientos por hectárea, las fuertes lluvias y la escasez de trabajadores de la cosecha han provocado retrasos. Le preocupa no poder recoger completamente la cosecha antes de las heladas.

Presión de precios sobre los productores

El tema es la catastrófica situación de los precios de la col. Knudsen exige 15 céntimos por kilo para cubrir los costes, pero sólo recibe entre cuatro y cinco céntimos. Esto representa sólo un tercio de los costes necesarios. Como hay una gran cantidad de repollo en el mercado, los precios también están bajos, lo que reduce aún más las oportunidades de ventas para los productores. En este difícil entorno de mercado, los agricultores no tienen más remedio que ceñirse a las cantidades de entrega acordadas, ya que las ventas fuera de estas tienen pocas posibilidades de éxito.

Pero los problemas de los agricultores no pueden verse sólo a nivel regional. En el contexto de Servicio económico Recientemente se llamó la atención sobre los inminentes recortes en la agricultura que se están discutiendo en la actual crisis presupuestaria. A pesar de que estos recortes no son significativos en volumen, ya han provocado protestas en Alemania.

El futuro de la agricultura

El debate sobre el futuro de la agricultura en Alemania es cada vez más fuerte. Las medidas de política agrícola se examinan críticamente y la agricultura alemana forma parte de una transformación económica más amplia. Una visión general de los desafíos actuales muestra la necesidad de actuar para asegurar el futuro de los agricultores.

Para ayudar a los agricultores en esta fase crítica, hay disponibles una variedad de datos y análisis, por ejemplo desde la plataforma. Agricultura de la UE. Aquí encontrará amplia información sobre los precios, la evolución del mercado y las condiciones económicas en la agricultura. El sistema de seguimiento de precios y perspectivas de precios tiene como objetivo ayudar a mejorar la estructura y la eficiencia de la producción agrícola.

Aunque la cosecha de col puede considerarse un éxito, el desafío para los agricultores en términos de precios sigue siendo grave. El sector se enfrenta a grandes cambios que no sólo afectan a los productores, sino también a todo el panorama agrícola en Alemania.