Kapsasaak läänerannikul: kõrge saagikus, katastroofilised hinnad!
Dithmarschen: 2025. aasta suur kapsasaak vaatamata turu hinnasurvele. Saagikoristus hilineb vihma ja personalipuuduse tõttu.

Kapsasaak läänerannikul: kõrge saagikus, katastroofilised hinnad!
Lääneranniku kapsasaak andis 2025. aastal meeldivaid saake, nagu nendib Schleswig-Holsteini põllumeeste ühendus. Varasemate aastatega võrreldes 105-protsendilise saagiga põllumehed võivad oodata keskmisest suuremat saaki. Aga rõõm hajub kiiresti, sest hinnad on keldris. NDR teatab murettekitavast hinnalangusest, mis põhjustab suuri probleeme kapsatootjatele, nagu Marten Knudsen Simonsbergist.
Valget ja punast kapsast koristab Knudsen endiselt 25 hektarilt, kuigi mullu oli ta selleks ajaks juba koristamise lõpetanud. Kuigi saagikoristust soodustas suurem põllupind ja parem hektarisaak, on tugev vihm ja koristustööliste nappus kaasa toonud viivitusi. Ta muretseb, et ei jõua enne külma saaki täielikult koristada.
Hinnasurve tootjatele
Teemaks on kapsa katastroofiline hinnaolukord. Knudsen nõuab kulude katteks 15 senti kilost, kuid saab vaid neli-viis senti. See moodustab vaid kolmandiku nõutavatest kuludest. Kuna turul on suur kogus kapsast, on ka hinnad alla surutud, mis vähendab veelgi tootjate müügivõimalusi. Sellises keerulises turukeskkonnas ei jää põllumeestel muud üle, kui pidada kinni kokkulepitud tarnekogustest, sest väljaspool seda on müügil vähe võimalusi õnnestuda.
Kuid põllumeeste probleeme ei saa vaadelda ainult piirkondlikult. Selle kontekstis Majandusteenus Hiljuti juhiti tähelepanu eelseisvatele kärbetele põllumajanduses, mida praeguse eelarvekriisi ajal arutatakse. Hoolimata asjaolust, et need kärped pole mahult märkimisväärsed, on need Saksamaal juba kaasa toonud proteste.
Põllumajanduse tulevik
Arutelu Saksamaa põllumajanduse tuleviku üle muutub üha valjemaks. Põllumajanduspoliitika meetmeid vaadeldakse kriitiliselt, kusjuures Saksamaa põllumajandus on osa suuremast majandusmuutusest. Ülevaade praegustest väljakutsetest näitab vajadust tegutseda põllumeeste tuleviku kindlustamiseks.
Põllumeeste toetamiseks selles kriitilises faasis on näiteks platvormilt saadaval mitmesuguseid andmeid ja analüüse EL põllumajandus. Siit leiate põhjalikku teavet hindade, turusuundumuste ja põllumajanduse majandusolude kohta. Hinna ja hinnaväljavaadete seiresüsteemi eesmärk on aidata parandada põllumajandustootmise struktuuri ja efektiivsust.
Kuigi kapsasaaki võib pidada õnnestunuks, on põllumeeste jaoks hinnakujunduse väljakutse endiselt terav. Tööstus seisab silmitsi suurte murrangutega, mis ei mõjuta mitte ainult tootjaid, vaid ka kogu Saksamaa põllumajandusmaastikku.