Feuerstein opent in Fahrenkrug: genieten en familietijd in het nieuwe restaurant!

Feuerstein opent in Fahrenkrug: genieten en familietijd in het nieuwe restaurant!

Onlangs opende restaurant “Feuerstein” zijn deuren in Fahrenkrug. De familie Bolat, die achter dit nieuwe gastronomische project staat, wil niet alleen heerlijk eten serveren, maar ook een zaak voortzetten die hun vader Nuret Bolat nauw aan het hart ligt. De ervaren restaurateur werkte ruim 20 jaar in verschillende Feuerstein-restaurants in Noord-Duitsland voordat hij een persoonlijk tintje aan het nieuwe restaurant gaf.

“Mijn vader wilde eigenlijk met pensioen, maar na een week besloot hij opnieuw te beginnen”, meldt Mediha Bolat. Het nieuwe restaurant is gevestigd aan de Kirchwegskamp, ​​in het pand van het voormalige Italiaanse Ristorante Bella Casa. Hier is de eetkamer onlangs gerenoveerd en wordt het restaurant nu gepresenteerd met moderne letters en een nieuw logo - de oude dinosaurus is geschiedenis.

Een breed aanbod en een gastvrije sfeer

De menukaart is een waar paradijs voor fijnproevers, met meer dan 20 verschillende pizzavariaties, een selectie vis- en vleesgerechten, salades en vegetarische opties. Voor de jongere gasten is er een speciaal kindermenu, alles vers bereid. En ook aan de ouderen wordt gedacht: de grote cocktailkaart en diverse longdrinks zijn bedoeld om de jongere gasten aan te trekken.

Met zo'n 70 zitplaatsen binnen en nog eens 40 op het zonnige buitenterras is de algehele sfeer van het restaurant aantrekkelijk en uitnodigend. Extra speelmogelijkheden in de tuin bieden de kinderen een klein paradijs, terwijl de ouders kunnen ontspannen en genieten. De “Feuerstein” is dagelijks geopend vanaf 12.00 uur. tot 22.00 uur – genoeg tijd om deze nieuwe gastronomische insidertip te ontdekken.

Een terugblik op de gastronomie

De opening van “Feuerstein” komt op een moment dat de horeca in Duitsland een opleving doormaakt. Na de moeilijke tijden tijdens de coronapandemie heeft de sector zich zichtbaar hersteld. In 2022 werd een omzet van zo’n 67,1 miljard euro gerealiseerd, wat een stijging betekent van zo’n 47% ten opzichte van 2021. Ook de Bolats, die hun restaurant met passie runnen, willen meedoen aan deze hausse.

Niet te vergeten is de rol van de individuele gastronomie, die creatieve en regionale gerechten aanbiedt en zo bijdraagt ​​aan de culturele identiteit. De “Feuerstein” volgt deze traditie door lokale smaken toegankelijk te maken via de verscheidenheid aan gerechten.

Het nieuwe restaurant betekent niet alleen een verrijking voor Fahrenkrug, maar maakt deel uit van een grotere trend in de gastronomie die creatief en kwalitatief hoogstaand eten in een uitnodigende sfeer combineert met vriendelijke service. Bezoekers hebben de “Feuerstein” al geprezen als een vriendelijke plek waar mensen graag verblijven.

De familie Bolat zet zich al volledig in om van het restaurant een populaire bestemming te maken voor zowel de lokale bevolking als de gasten. Of het nu gaat om pizza, pasta of cocktail – hier vindt iedereen zijn plekje. Als je ooit de kans hebt om in Fahrenkrug te zijn, moet je zeker de nieuwe “Feuerstein” bezoeken!

ln-online.de meldt dat...
restaurantguru.com biedt een overzicht van...
krauss-gmbh.com biedt informatie over...