Feuerstein åpner i Fahrenkrug: hygge og familietid i den nye restauranten!

Feuerstein åpner i Fahrenkrug: hygge og familietid i den nye restauranten!

Restauranten «Feuerstein» åpnet nylig dørene i Fahrenkrug. Familien Bolat, som står bak dette nye gastronomiprosjektet, ønsker ikke bare å servere deilig mat, men også videreføre en sak nær hjertet til faren Nuret Bolat. Den erfarne restauratøren jobbet i ulike Feuerstein-restauranter i Nord-Tyskland i over 20 år før han satte et personlig preg på den nye restauranten.

"Faren min ville egentlig trekke seg, men etter en uke bestemte han seg for å begynne igjen," rapporterer Mediha Bolat. Den nye restauranten ligger på Kirchwegskamp, ​​i lokalene til den tidligere italienske Ristorante Bella Casa. Her er spisestuen nyoppusset og restauranten er nå presentert med moderne skrift og ny logo - den gamle dinosauren er historie.

Et bredt utvalg av tilbud og en innbydende atmosfære

Menyen er et ekte gourmetparadis, med mer enn 20 forskjellige pizzavarianter, et utvalg av fiske- og kjøttretter, salater og vegetariske alternativer. For yngre gjester er det en spesiell barnemeny, alt nylaget. Og eldre mennesker er også tilgodesett: Den store cocktailmenyen og ulike longdrinker skal tiltrekke seg yngre gjester.

Med rundt 70 sitteplasser innendørs og ytterligere 40 på den solrike utendørsterrassen, er den generelle atmosfæren i restauranten tiltalende og innbydende. Ytterligere lekemuligheter i hagen gir barna et lite paradis mens foreldrene kan slappe av og nyte tiden. "Feuerstein" er åpen hver dag fra kl. 12.00. til 22.00. – nok tid til å oppdage dette nye gastronomiske innsidetipset.

Et tilbakeblikk på gastronomi

Åpningen av «Feuerstein» kommer på et tidspunkt da cateringbransjen i Tyskland opplever et oppsving. Etter de vanskelige tidene under korona-pandemien har industrien synlig kommet seg. I 2022 ble det oppnådd et salg på rundt 67,1 milliarder euro, som representerer en økning på rundt 47 % sammenlignet med 2021. Bolatene, som driver restauranten sin med lidenskap, ønsker også å delta i denne boomen.

Ikke å glemme er rollen til individuell gastronomi, som tilbyr kreative og regionale retter og dermed bidrar til kulturell identitet. "Feuerstein" følger denne tradisjonen ved å gjøre lokale smaker tilgjengelige gjennom en rekke retter.

Den nye restauranten representerer ikke bare en berikelse for Fahrenkrug, men er en del av en større trend innen gastronomi som kombinerer kreativ mat av høy kvalitet i en innbydende atmosfære med vennlig service. Besøkende har allerede rost «Feuerstein» som et vennlig sted hvor folk liker å bo.

Bolat-familien er allerede fullt ut forpliktet til å gjøre restauranten til et populært reisemål for både lokalbefolkningen og gjester. Enten pizza, pasta eller cocktail – alle finner sin plass her. Hvis du noen gang har sjansen til å være i Fahrenkrug, bør du definitivt besøke den nye "Feuerstein"!

ln-online.de rapporterer at...
restaurantguru.com tilbyr en oversikt over...
krauss-gmbh.com gir informasjon om...