Feuerstein sa otvára v Fahrenkrug: pôžitok a rodinný čas v novej reštaurácii!

Feuerstein sa otvára v Fahrenkrug: pôžitok a rodinný čas v novej reštaurácii!

Reštaurácia „Feuerstein“ nedávno otvorila svoje brány vo Fahrenkrug. Rodina Bolatovcov, ktorá stojí za týmto novým gastroprojektom, chce nielen podávať chutné jedlo, ale aj pokračovať v záležitosti blízkej srdcu ich otca Nureta Bolata. Skúsený reštaurátor pracoval v rôznych reštauráciách Feuerstein v severnom Nemecku viac ako 20 rokov, kým do novej reštaurácie vniesol osobný kontakt.

„Môj otec chcel ísť do dôchodku, ale po týždni sa rozhodol začať odznova,“ hovorí Mediha Bolat. Nová reštaurácia sa nachádza na Kirchwegskamp, ​​v priestoroch bývalej talianskej Ristorante Bella Casa. Jedáleň tu bola novo zrekonštruovaná a reštaurácia je teraz prezentovaná moderným písmom a novým logom - starý dinosaurus je históriou.

Široká ponuka a príjemná atmosféra

Jedálny lístok je skutočným gurmánskym rajom s viac ako 20 rôznymi variáciami pizze, výberom jedál z rýb a mäsa, šalátmi a vegetariánskymi možnosťami. Pre mladších hostí je pripravené špeciálne detské menu, všetko čerstvo pripravené. A postará sa aj o starších ľudí: veľké koktailové menu a rôzne long drinky majú prilákať mladších hostí.

S približne 70 miestami vo vnútri a ďalšími 40 na slnečnej vonkajšej terase je celková atmosféra reštaurácie príťažlivá a príjemná. Ďalšie možnosti hrania v záhrade ponúkajú deťom malý raj, zatiaľ čo rodičia môžu relaxovať a užívať si chvíle. „Feuerstein“ je otvorený denne od 12:00. do 22:00 hod. – dostatok času na objavenie tohto nového gastronomického zasväteného tipu.

Pohľad späť do gastronómie

Otvorenie „Feuerstein“ prichádza v čase, keď cateringový priemysel v Nemecku zažíva rozmach. Po ťažkých časoch počas pandémie koróny sa priemysel viditeľne zotavil. V roku 2022 boli dosiahnuté tržby okolo 67,1 miliardy eur, čo predstavuje nárast približne o 47 % v porovnaní s rokom 2021. Na tomto boome sa chcú podieľať aj Bolatovci, ktorí svoju reštauráciu prevádzkujú s vášňou.

Netreba zabúdať ani na úlohu individuálnej gastronómie, ktorá ponúka kreatívne a regionálne jedlá a prispieva tak ku kultúrnej identite. „Feuerstein“ nadväzuje na túto tradíciu a sprístupňuje miestne chute prostredníctvom rôznych jedál.

Nová reštaurácia predstavuje nielen obohatenie pre Fahrenkrug, ale je súčasťou väčšieho trendu v gastronómii, ktorý spája kreatívne a vysokokvalitné jedlo v príjemnej atmosfére s priateľskou obsluhou. Návštevníci už chválili „Feuerstein“ ako priateľské miesto, kde sa ľudia radi zdržiavajú.

Rodina Bolatovcov je už plne odhodlaná urobiť z reštaurácie obľúbenú destináciu miestnych obyvateľov aj hostí. Či už pizza, cestoviny alebo koktaily – každý si tu nájde svoje miesto. Ak budete mať niekedy možnosť byť vo Fahrenkrug, určite by ste mali navštíviť nový „Feuerstein“!

Informuje o tom ln-online.de...
restaurantguru.com ponúka prehľad...
krauss-gmbh.com poskytuje informácie o...