Зърнена реколта във Вестфалия: Пшеницата под натиск от времето и цените!

Зърнена реколта във Вестфалия: Пшеницата под натиск от времето и цените!

Прибирането на зърнената реколта във Вестфалия и Райнланд започна и след интензивни седмици на подготовка и грижи фермерите вече очакват с нетърпение резултатите от работата си. По-специално зимната пшеница, най-важният вид зърно, в момента се жъне. Въпреки че някои места вече отчитат задоволителни добиви, липсата на валежи и преобладаващите горещи дни могат да повлияят отрицателно на добивите в региона. В Северен Рейн-Вестфалия зърното вече расте върху почти половината от обработваемата земя, което още повече подчертава важността на тази реколта. Според sueddeutsche.de, жътвата на зимния ечемик вече е приключила и е преминала гладко. В някои случаи добивите са дори над средните за страната.

Но настроението е смесено. Слабите цени на пшеницата и неблагоприятните климатични условия в ключови страни износителки тази година може да доведат до значително свиване на площите с пшеница за реколта 2025 г. Това ще бъде третата поредна година, в която площите намаляват. Както съобщава [agrarwelt.com](https://www.agrarwelt.com/pflanzen/weizenflaeche-zur-ernte-2025-schrumpft-durch-schwhafte-preise-und-witterungs Conditions.html), прекомерният дъжд създава допълнителни предизвикателства за фермерите в Северна и Западна Европа. Освен това се изчислява, че около половината от площите с пшеница в САЩ страдат от суша. Като цяло условията са всичко друго, но не и розови.

Поглед към прогнозите за глобалните печалби

На световните пазари производството на пшеница може да спадне до около 797,6 милиона тона през настоящия сезон, показват оценки на Международния съвет по зърното (IGC). Тези цифри потвърждават, че въпреки че добивите са все още високи, те са малко под рекордните върхове от предишни години. Според Statista, няма причина да се даде всичко ясно, когато става въпрос за глобалното търсене на пшеница: то се оценява на около 804,1 милиона тона, увеличение, което може да се обясни главно с търсенето при животните фуражен сектор. Ще бъде интересно да се види дали глобалните запаси, които могат да паднат до шестгодишно дъно от 265,8 милиона тона, ще окажат допълнителен натиск върху цените.

Следващите няколко седмици обещават продължаващо вълнение в селското стопанство: докато овесът, ръжта, тритикалето и рапицата също ще бъдат прибрани скоро, реколтата от царевица ще бъде запазена за есенните месеци. Нужни са добра ръка и сигнали по време на жътвата, за да се преодолеят предизвикателствата на настоящите климатични условия и да се насочи жътвата във възможно най-положителната посока.