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Neuer Burgerladen Burgerli eröffnet bald in Rotenburg!
Mzan Hassan eröffnet bald „Burgerli“ in Rotenburg (Wümme) – ein neues Restaurant für Burger und mehr in der Harburger Straße.
Neuer Burgerladen Burgerli eröffnet bald in Rotenburg!
In der charmanten Stadt Rotenburg tut sich etwas Spannendes: Mzan Hassan, ein bisheriger Bauunternehmer aus Bremen, kündigt die Eröffnung seines neuen Burger-Restaurants „Burgerli“ an der Harburger Straße an. Diese Neuigkeit bringt frischen Wind in die gastronomische Szene, denn der ehemalige Standort des Waffel-Ladens „Wonderwaffel“ steht nun im Zeichen von saftigen Burgern und mehr. Die Schließung des Waffel-Ladens hat Hassan eine gute Gelegenheit eröffnet, seine Vision in die Tat umzusetzen und die Bewohner mit köstlichen Speisen zu erfreuen.
Doch was genau erwartet die Gäste im „Burgerli“? Die Speisekarte gestaltet sich vielfältig mit Angeboten wie Burgern, Bowls, Eis und den beliebten Buffalo Wings, also Hähnchenschenkeln mit spezieller Soße. Auf diesem Markt sieht Hassan eine klare Marktlücke: „Es gibt in Rotenburg noch keinen unabhängigen Burgerladen“, erklärt er. Die Nachfrage ist sicherlich vorhanden, gerade bei jenen, die abends oder spätabends einen Snack suchen. Die Idee dahinter ist es, eine vergleichbare Verfügbarkeit wie in Bremen zu schaffen, um den Lokalpatrioten ein neuerlicher Genuss zu bieten.
Leidenschaft statt Goldgräberei
Die Preise werden dabei durchaus moderat gehalten. „Wirklich mehr als 20 bis 30 Euro für ein Burger-Gericht wird’s nicht kosten“, verspricht Hassan, der betont, dass es ihm nicht primär um den großen Profit geht, sondern um die Leidenschaft für die Gastronomie. Neben seiner Tätigkeit im Restaurant, die während der Anfangsphase intensiv sein wird, bleibt er in der Bauwirtschaft aktiv. Der Küchenbetrieb wird somit von günstigem, aber schmackhaftem Essen geprägt sein, das die Geschmäcker der Gäste trifft.
Obwohl Hassan bereits im Vorfeld offene Stellen ausgeschrieben hat, hat er das Glück, bereits festes Personal gewonnen zu haben, das ihm beim Aufbau des neuen Lokals unterstützen wird. Momentan befindet sich das Restaurant noch im Bau, und ein genauer Eröffnungstermin ist bislang ungewiss, da er von den Lieferzeiten abhängt.
Ein Blick auf die Konkurrenz
Im Vergleich zu anderen Gaststätten wie dem Roca’s Steakhouse in der Umgebung zeigt sich, dass die Gastronomie in Rotenburg abwechslungsreich ist. „Burgerli“ wird eine willkommene Ergänzung darstellen, die sicherlich viele Einheimische und Besucher anlocken wird. Es bleibt abzuwarten, wie sich das Restaurant nach der Eröffnung auf dem Markt behaupten wird.
Mit frischen Ideen und einer klaren Vision könnte „Burgerli“ schon bald zu einem neuen Treffpunkt für Burger-Liebhaber in Rotenburg werden. Wir sind gespannt auf die weiteren Entwicklungen und werden die Eröffnung natürlich genau im Auge behalten!