Sophie Scherer vinner traineetävlingen i Baden-Baden med glans!

Sophie Scherer vinner traineetävlingen i Baden-Baden med glans!

Den 7 november 2025 ägde en spännande tävling för blivande hotellproffs rum på det välrenommerade Brenners Park Hotel i Baden-Baden. Organiserade av Selection of German Luxury Hotels samlades sex begåvade praktikanter, inklusive fem kvinnor och en man, för att visa sina färdigheter. Exakt vad var syftet med tävlingen? De unga talangerna fick visa sitt hantverk och praktiska färdigheter inom olika discipliner, samtidigt som de bemästrade den prestigefyllda tävlingen på ett lekfullt sätt.

Tävlingsgrenarna innehöll bland annat att skriva fakturor, rumscheck, incheckning, knappsömnad, dekantering av vin och blindprovning. Den senare var en särskilt knepig utmaning eftersom deltagarna var tvungna att identifiera mat enbart utifrån deras smak. För att avrunda det totala paketet innebar känseltestet också att känna olika livsmedel som kvitten och spaetzle.

Sophie Scherer som vinnare

Bland kandidaterna fanns 23-åriga Sophie Scherer, som går tredje året på utbildningen på Brenners Park Hotel och hade förberett sig intensivt i förväg för blindprovningen och dekanteringen. Det senare är en viktig teknik där det är viktigt att undvika rekyl för att inte störa avlagringen i vinet. Sophie tog med sitt eget sykit för att bemästra de oväntade syuppgifterna med råge.

Rumskontrollen gav deltagarna i uppdrag att hitta tio lappar rött papper på ett hotellrum. Detta säkerställde att det fanns tillräckligt med spänning och spänning, eftersom målet var tydligt: ​​den som vann kunde representera hotellet där han eller hon arbetar. Slutligen kom Sophie Scherer ut som vinnaren och vann en utbildningskupong värd 3 000 euro, en riktig höjdpunkt för hennes professionella framtid.

Insikter i konkurrensens värld

En tävling är alltid en möjlighet att vidareutveckla personlig kompetens och skaffa erfarenhet. Denna specifika tävling gav inte bara praktikanterna möjlighet att visa upp sina färdigheter, utan också att lära sig mycket om laganda och att hantera stress. Deltagarna framställer inte bara sig själva som ensamma fighters, utan agerar ofta som ett team och hjälper varandra – en viktig lärdom inom hotellbranschen.

Inburgerrelaterade aspekter, som konsten att dekantera vin, vikten av den perfekta incheckningen eller skickligheten att hantera sömnadsarbeten, som praktikanterna också trivdes med, säkerställer att sådana tävlingar är mycket populära i branschen. Blandningen av seriöst lärande och lekfull konkurrens ger dessa evenemang en speciell karaktär. Läs mer om tävlingar här.

Sophies historia är inte bara en framgångssaga, utan den speglar också allvaret och engagemanget hos de unga talanger som gör sitt bästa inom hotellbranschen varje dag. Det ska bli intressant att se hur nästa generations hotellproffs kommer att utvecklas.