Suche
Mein Konto
Traditionele Mäschle-bakkerij: meerderheid van werknemers verliest baan!
De traditionele Mäschle-bakkerij in Laupheim stopt vanwege financiële problemen en ontslaat alle medewerkers.
Traditionele Mäschle-bakkerij: meerderheid van werknemers verliest baan!
In een trieste gang van zaken voor bakkerij Konditorei Mäschle GmbH & Co. KG uit Laupheim, Baden-Württemberg werd op 28 oktober 2025 de sluiting van het bedrijf officieel aangekondigd. Na een eerdere faillissementsaanvraag op 27 augustus 2025 konden de activiteiten in de vestigingen niet meer worden voortgezet, wat leidde tot het ontslag van alle ongeveer 50 medewerkers op de vijf locaties. Deze vestigingen zijn gevestigd in Laupheim (twee), Schemmerhofen, Warthausen en in de wijk Eggingen in Ulm.
De curator Michael Wahl van het advocatenkantoor PLUTA legde uit dat de bakkerij bij volledige kosten verlies had geleden en daarom niet in staat was de exploitatiekosten te dekken. Een herstructureringsprocedure in eigen beheer was in september 2024 al omgezet in een standaardprocedure, maar de financiële situatie was sinds de faillissementsaanvraag niet verbeterd. Schuldeisers kwamen unaniem overeen om de filialen te sluiten, waarmee definitief een einde kwam aan de traditie van de bakkerij, die al jaren een populaire bestemming is.
De weg naar afsluiting
De eerdere renovatie resulteerde in een reductie van het aantal vestigingen van zes naar vijf, maar dit was niet voldoende om de economische problemen op de lange termijn op te lossen. Curator Wahl benadrukte de aanhoudende verliessituatie, die de afgelopen maanden steeds erger is geworden, en de mogelijkheid van een definitieve sluiting. Steeds meer bedrijven worden geconfronteerd met economische moeilijkheden, vooral in de horeca. Deze situatie maakt het voor lokale bedrijven steeds moeilijker om winstgevend te opereren.
In een steeds competitievere markt moeten bedrijven zich aanpassen. De combinatie van stijgende prijzen en een dalende vraag betekent dat veel bedrijven, zoals bakkerij Mäschle, uiteindelijk failliet moeten gaan. De medewerkers, die nu onzekere tijden tegemoet gaan, blijven diep bedroefd.
De blik vooruit
Er breken nu uitdagende tijden aan voor de medewerkers van bakkerij Mäschle. De ontslagen veroorzaken niet alleen financiële onzekerheid, maar ook persoonlijke veranderingen. Er blijft hoop dat velen van hen snel een nieuwe baan zullen vinden, misschien in andere bakkerijen, restaurants of in een geheel nieuw beroep.
In tijden van onzekerheid kan het ook nuttig zijn om je te concentreren op nieuwe digitale oplossingen. Microsoft heeft bijvoorbeeld de beschikbaarheid aangekondigd van hun Copilot-app, waarmee veel gebruikers efficiënter kunnen werken. Deze app kan een waardevolle ondersteuning zijn voor mensen die zich willen heroriënteren om veel te doen in het omgaan met hun professionele of academische behoeften. De huidige Microsoft-tools kunnen toekomstige mogelijkheden bieden, vooral voor studenten en docenten die met hun schoolaccounts werken. Voor degenen die problemen hebben met de toegang tot hun e-mailaccounts, zoals Hotmail, is het verstandig om voor een eenvoudig en snel accountherstel te zorgen, om de overgang naar nieuwe werkgelegenheid niet te bemoeilijken.
In moeilijke tijden als deze blijven er goede wensen over voor de voormalige medewerkers van bakkerij Mäschle. In een omgeving die zo levendig en divers is als Laupheim, mag niemand alleen zijn.