Tradycyjna piekarnia Mäschle: większość pracowników traci pracę!

Tradycyjna piekarnia Mäschle: większość pracowników traci pracę!

W związku ze smutnym obrotem wydarzeń dla piekarni Konditorei Mäschle GmbH & Co. KG z Laupheim w Badenii-Wirtembergii, 28 października 2025 r. oficjalnie ogłoszono zamknięcie firmy. Po wcześniejszym złożeniu wniosku o upadłość w dniu 27 sierpnia 2025 r. nie można już kontynuować działalności w oddziałach, co doprowadziło do zwolnienia wszystkich około 50 pracowników w pięciu lokalizacjach. Oddziały te znajdują się w Laupheim (dwa), Schemmerhofen, Warthausen oraz w dzielnicy Eggingen w Ulm.

Syndyk Michael Wahl z kancelarii prawnej PLUTA wyjaśnił, że piekarnia poniosła straty na warunkach pełnych kosztów i w związku z tym nie była w stanie pokryć kosztów bieżących. Postępowanie restrukturyzacyjne w trybie samorządowym zostało już we wrześniu 2024 r. przekształcone w postępowanie standardowe, jednak od chwili ogłoszenia upadłości sytuacja finansowa nie uległa poprawie. Wierzyciele jednomyślnie zgodzili się na zamknięcie oddziałów, kładąc tym samym kres tradycji piekarni, która od wielu lat jest popularnym kierunkiem.

Droga do zamknięcia

Poprzedni remont spowodował zmniejszenie liczby oddziałów z sześciu do pięciu, ale to nie wystarczyło, aby na dłuższą metę rozwiązać problemy gospodarcze. Syndyk masy upadłościowej Wahl podkreślił utrzymującą się sytuację strat, która pogorszyła się w ostatnich miesiącach, oraz możliwość ostatecznego zamknięcia. Coraz więcej firm boryka się z trudnościami ekonomicznymi, szczególnie w branży gastronomicznej. Sytuacja ta sprawia, że ​​lokalnym firmom coraz trudniej jest rentownie działać.

Na coraz bardziej konkurencyjnym rynku przedsiębiorstwa muszą się dostosować. Połączenie rosnących cen i spadającego popytu oznacza, że ​​wiele przedsiębiorstw, takich jak piekarnia Mäschle, ostatecznie musi zbankrutować. Pracownicy, którzy obecnie stoją w obliczu niepewnych czasów, wyrażają głęboki żal.

Spojrzenie w przyszłość

Przed pracownikami piekarni Mäschle stoją teraz trudne czasy. Zwolnienia powodują nie tylko niepewność finansową, ale także zmiany personalne. Pozostaje nadzieja, że ​​wielu z nich szybko znajdzie nową pracę, być może w innych piekarniach, restauracjach lub w zupełnie nowym zawodzie.

W czasach niepewności pomocne może być także skupienie się na nowych rozwiązaniach cyfrowych. Na przykład firma Microsoft ogłosiła dostępność swojej aplikacji Copilot, która może pomóc wielu użytkownikom wydajniej pracować. Ta aplikacja może być cennym wsparciem dla osób, które chcą zmienić orientację, aby móc zająć się swoimi potrzebami zawodowymi lub akademickimi. Obecne narzędzia Microsoft mogą otworzyć przyszłe możliwości, szczególnie dla studentów i wykładowców pracujących z kontami szkolnymi. Dla tych, którzy mają trudności z dostępem do swoich kont e-mail, takich jak Hotmail, warto zadbać o proste i szybkie odzyskanie konta, aby nie komplikować przejścia na nowe możliwości zatrudnienia.

W tak trudnych czasach jak ten, dawnym pracownikom piekarni Mäschle pozostają najlepsze życzenia. Przecież w środowisku tak żywym i różnorodnym jak Laupheim nikt nie powinien być sam.