14 нови рибовъди завършиха обучение: Сега е време да влезете в практиката!

14 нови рибовъди завършиха обучение: Сега е време да влезете в практиката!

Риболовът не само има традиции в Германия и Европа, но също така играе централна роля в хранително-вкусовата промишленост. Това се усети наскоро от 14 абсолвенти, завършили успешно дуалното си обучение по „Аквакултури и риболов във вътрешни водоеми“. Тези млади рибовъди от Бавария, Баден-Вюртемберг, Австрия и Швейцария получиха своите сертификати и сертификати в края на юли в Института по рибарство на Държавния институт за земеделие (LfL) в Щарнберг. Сред абсолвентите беше и най-добрият за годината Лудвиг Грьотш, който бе отличен за изключителни постижения със специализирана книга и художествена стъклена пластика във формата на пъстърва. Д-р Хелмут Ведекинд, ръководител на Института по рибарство LfL, подчерта важността на професията, особено във времена на изменение на климата, което носи нови предизвикателства. Samerberger News съобщава, че обучението е допълнено от различни предметни области и задължителни курсове, които дават на завършилите необходимите инструменти за тяхната професионална кариера.

Как върви риболовът в лицето на климатичната криза? Последните развития ясно показват, че не само новите рибовъди трябва да се включат. Въздействието на изменението на климата върху рибарството и аквакултурите е сериозно. Повишаващите се температури на водата засягат рибните запаси и затрудняват условията за устойчив риболов. В много региони местообитанията на вида се изместват на север, което може да има отрицателно въздействие върху стабилността на популациите. Риболовът във вътрешните води също е изправен пред предизвикателства поради променящите се условия на околната среда - недостигът на вода и високите температури са само два от проблемите, с които компаниите трябва да се справят. Според доклад на Аквакултура Европа Геополитическите и икономически последици не бива да се подценяват, особено за страни, които силно зависят от риболовните ресурси.

Предизвикателствата пред риболова

Отново Федерална агенция по околната среда обяснява, риболовът играе важна роля в много крайбрежни региони на Германия. Собственото производство на рибарството в Германия покрива около 11% от вътрешното търсене, докато вносът играе важна роля в предлагането. По-специално аквакултурите се утвърдиха като най-печелившия сектор по отношение на производствения обем и приходите.

Но индустрията е изправена и пред редица предизвикателства. Строгите изисквания за опазване на природата, неблагоприятните условия на запасите и преместването на риболовните зони поради Brexit оказват натиск върху компаниите. Натискът върху акциите се увеличава поради изменението на климата и компаниите трябва да се адаптират към променящите се условия. Поради това Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) разработи стратегии за подкрепа на малкия дълбоководен и крайбрежен риболов и за осигуряване на устойчиво бъдеще за тях.

Като се имат предвид тези предизвикателства, от решаващо значение е новите рибовъди не само да разбират занаята си, но и да поемат екологична отговорност за бъдещето на нашите води и рибни запаси. Някои от завършилите планират през следващите години да се обучават, за да станат магистърски мениджъри в риболова и да предадат знанията си. Остава да видим как ще се справят с тази основна задача в променящата се среда.