Fine di un'era: La Piazzetta di Poing chiude dopo 20 anni!

Fine di un'era: La Piazzetta di Poing chiude dopo 20 anni!

Con Poing si chiude un’era. Dopo quasi 20 anni, Dina Policastro lascia il suo amato ristorante italiano La Piazzetta. Sabato 20 settembre il ristorante aprirà le sue porte per l'ultima volta, e vale la pena festeggiare! Durante la Lunga Notte della Musica gli ospiti potranno ascoltare la musica dal vivo di Jasmin Bayer & Band dalle 18:00 alle 18:00. alle 22:00 A partire dalle 22:00 la vicina piazza del mercato si trasforma in una discoteca all'aperto dove la festa continua fino a mezzanotte. Quest'ultimo evento non è solo un addio, ma anche un ringraziamento ai fedeli ospiti abituali e al team dedicato dei dipendenti con cui Dina ha potuto condividere tanti ricordi meravigliosi.

Il ristorante italiano La Piazzetta è stato aperto nel 2006 da Dina Policastro. La calabrese ha trovato a Poing una seconda casa e negli anni ha offerto ai suoi ospiti non solo ottimo cibo e vini pregiati, ma anche fascino italiano. Il ristorante è sempre stato un luogo di ritrovo dove le persone non venivano solo per mangiare, ma anche per rilassarsi e sentirsi bene. Tijana, impiegata di lunga data nel servizio, racconta i momenti indimenticabili che ha potuto vivere con gli ospiti. “Abbiamo organizzato molte feste e celebrazioni meravigliose qui, ogni visita è stata speciale!”

Un addio con tristezza e nuovi progetti

“Dopo 30 anni nella ristorazione, ora voglio pensare a me stessa”, spiega Dina Policastro. Non è stata una decisione facile chiudere La Piazzetta, ma lei lo vede come il momento giusto per esplorare nuove strade. L'addio è un po' mitigato dal successore, un ristorante indiano gestito dai proprietari dello Swagat a Monaco. Si prevede che il nuovo ristorante aprirà i battenti tra la metà e la fine di ottobre 2025 e amplierà la varietà di piatti a Poing.

Del resto in Germania la gastronomia non è solo una parte importante della cultura, ma anche un fattore economico significativo. Oltre 60 milioni di tedeschi mangiano fuori casa occasionalmente e la gastronomia incentrata sul cibo è molto richiesta. In totale nel Paese si contano circa 63.400 ristoranti e la domanda di esperienze culinarie rimane ininterrotta. In questo contesto La Piazzetta gioca un ruolo speciale, riunendo tante persone attraverso la sua eccellente cucina italiana.

Un patrimonio culinario

Gli addii non sono mai facili, soprattutto dopo tanti anni. Dina guarda indietro con orgoglio al suo tempo trascorso nel settore della ristorazione. "Vorrei ringraziare tutti coloro che hanno preso parte a questo viaggio", dice emozionata. Gli ospiti non erano solo una fonte di reddito, erano parte di una grande famiglia. E nonostante la diversità di opzioni per la ristorazione in Germania, come caffè, bar, snack bar e altro ancora, la partenza di La Piazzetta rimane un momento importante per la comunità di Poinger.

Un bel gruppo di ristoratori dice addio, ma l'eredità sopravvive. Non resta che dire: Ciao, La Piazzetta – e benvenuto, ristorante indiano!