Il Café Frau Kunni di Gräfenberg vince il Premio statale per la cultura edilizia!
Il 30 ottobre 2025 il Café “Frau Kunni” a Gräfenberg riceverà a Monaco il premio statale per il rinnovamento sostenibile del villaggio.

Il Café Frau Kunni di Gräfenberg vince il Premio statale per la cultura edilizia!
A Gräfenberg, un'idilliaca cittadina nel distretto di Forchheim, il caffè “Frau Kunni” è stato insignito del rinomato premio statale “Rinnovamento del villaggio e cultura edilizia”. Questo premio è stato assegnato il 30 ottobre 2025 durante una cerimonia tenutasi a Monaco. Il ministro dell'Agricoltura Michaela Kaniber (CSU) ha premiato complessivamente undici costruttori che si sono distinti per lavori di ristrutturazione e rivitalizzazione esemplari di edifici che caratterizzano il paesaggio urbano. Il premio statale viene assegnato ogni due anni ed è dotato di 3.000 euro ciascuno. Quest'anno i vincitori sono stati selezionati tra circa 1.300 progetti presentati, come riferisce infranken.de.
Il caffè “Frau Kunni” è il cuore del progetto della proprietaria Julia Buttler, che ha intrapreso la ristrutturazione di un vecchio maso del 1906. L'obiettivo era quello di preservare quanto più possibile l'edificio originale rendendolo moderno. Questa riuscita combinazione di vecchia costruzione ed elementi moderni ha dato nuova vita non solo alla sua famiglia, ma anche all'intero villaggio. Kaniber sottolinea che l'impegno dei vincitori contribuisce alla conservazione degli edifici caratteristici del centro cittadino e migliora sensibilmente la qualità della vita nelle zone rurali.
L’importanza del rinnovamento del villaggio
Nel suo intervento il Ministro Kaniber ha sottolineato i benefici di vasta portata del rinnovamento dei villaggi: ciò contribuisce a migliorare la qualità della vita nelle zone rurali, aumenta l'attrattiva dei villaggi e riduce il consumo di terra e di energia. Inoltre, tali progetti rafforzano la creazione di valore regionale, che è di grande importanza per la stabilità economica delle zone rurali. La cultura del costruire rappresenta espressione di valori e identità e crea casa e radici per le generazioni future, ha proseguito il ministro.
I villaggi bavaresi stanno vivendo un notevole sviluppo grazie all'architettura contemporanea. Il premio statale non premia solo gli sviluppatori privati, ma anche le iniziative pubbliche che contribuiscono alla rivitalizzazione delle strutture dei villaggi. Negli ultimi due anni, il Free State ha investito oltre 70 milioni di euro nel rinnovamento dei villaggi per promuovere progetti di costruzione sostenibili e orientati al futuro, come si può leggere su stmelf.bayern.de.
Quest'anno sono stati premiati complessivamente cinque promotori privati e sei pubblici, che con i loro progetti straordinari hanno dettato gli standard. Uno sguardo a questi vincitori è un segno dell'impegno e della creatività nei villaggi bavaresi. Il caffè “Frau Kunni” simboleggia la riuscita combinazione di tradizione e modernità - un meraviglioso esempio di come gli spazi del villaggio possano essere rianimati attraverso nuove idee.