Livet på den økologiske gård: Fire skæbner, en drøm om en ny begyndelse!

Livet på den økologiske gård: Fire skæbner, en drøm om en ny begyndelse!

I det seneste afsnit af programmet "Ud på landet" kan seerne følge fire vidt forskellige livshistorier, som alle deler den samme drøm om et selvbestemt liv i pagt med naturen. 17. august 2025 bringer os indsigt i en verden, hvor bæredygtighed og personlig lykke går hånd i hånd.

Først og fremmest er der Viktoria, som driver en økologisk gård nær Wasserburg. Siden hun blev enlig mor, har hun begivet sig ud i landbruget – som ny landmand. Hendes engagement i naturen og hendes familie er imponerende og viser, hvordan man kan bryde nye veje med mod og beslutsomhed. Din økologiske gård symboliserer en tro, der går ud over konventionelle grænser, svarende til Biohof Achleitner, som blev grundlagt i 1990 og har etableret sig som en autentisk familievirksomhed med et stærkt fokus på økologisk og socialt ansvar.

At leve i harmoni med naturen

Severin er endnu et spændende eksempel på dette show. Som arkitekt skabte han sit personlige drømmehus i det maleriske Naabtal. Men det er ikke alt - han vil tilbringe den første sæson i harmoni med naturen og planlægger at bygge en jordkælder til at opbevare sin høst. En sådan tilgang viser, hvordan innovation og naturforståelse kan flyde sammen.

Men det er ikke kun mennesker, der søger naturens stilhed, der siger deres mening i denne episode. Martina er et godt eksempel på nye begyndelser. Efter sin tredje udbrændthed forlod hun München og flyttede til Odenwald for at starte sin karriere som komiker. Hendes historie er en opfordring til at tage lykken i egne hænder og modigt tage nye skridt.

Jagten på stor kærlighed

Sidst men ikke mindst møder vi Martin, som planlægger et præfabrikeret hus i Augsburger Land, der er beregnet til en familie. Han har dog en vigtig udfordring at overkomme: Han skal først finde en kvinde, der vil starte det nye kapitel i sit liv med ham. Hans nybyggede bolig skulle stå klar til indflytning om et par uger – tiden er afgørende!

Overordnet viser disse historier, hvor mangfoldigt livet på landet kan være, og at fokus på økologisk og bæredygtigt landbrug ikke kun er en trend, men en livsstil. Som det kan ses på Biohof Achleitner, samles økologiske og økonomiske aspekter her for at producere den bedste mad og samtidig påtage sig socialt ansvar for fremtidige generationer.

På den måde opfattes det økologiske landbrug ikke bare som en landbrugsvirksomhed, men som en vigtig familievirksomhed, der ærligt støtter fællesskabet. Denne udvikling gør os optimistiske for fremtiden - i programmet "Ud på landet" og videre.