Vlna EHEC v Dolních Frankách: Poplach ohledně kontaminovaných potravin!
Případy EHEC v Německu přibývají, včetně okresu Main-Spessart: hygienické tipy a aktuální vývoj od 30. října 2025.

Vlna EHEC v Dolních Frankách: Poplach ohledně kontaminovaných potravin!
Zdravotní situace ohledně infekcí EHEC letos dosáhla znepokojivého vrcholu. Hlasitý Rádiový gong Případy EHEC v Německu vzrostly na nejvyšší úroveň od roku 2011. K dnešnímu dni bylo celostátně registrováno více než 5 300 onemocnění. Postižený je zejména sever a západ Německa, v Bavorsku bylo zatím zaznamenáno devět případů – osm z nich jen v Dolních Frankách.
Čtyři případy byly hlášeny v okrese Main-Spessart, tři infekce byly zaznamenány v okrese Würzburg a další případ byl ve Schweinfurtu. Institut Roberta Kocha předpokládá, že příčinou současných ohnisek jsou kontaminované potraviny, ale konkrétní důkaz o zdroji kontaminace zatím nebyl stanoven.
Zdravotní rizika a prevence
EHEC, což je zkratka pro enterohemoragickou Escherichia coli, nejenže způsobuje průjem, ale v těžkých případech může vést k život ohrožujícím komplikacím. Zejména u dětí do deseti let, starších nebo oslabených lidí je zvýšené riziko selhání ledvin nebo dokonce úmrtí. Aktuální zpráva Rtuť Podle zprávy onemocnělo EHEC 44 lidí v Meklenbursku-Předním Pomořansku, přičemž u deseti dětí se rozvinuly vážné komplikace.
Aby se občané chránili, měli by dodržovat některá základní hygienická pravidla: časté mytí rukou, pečlivé zpracování potravin a vaření masa jsou všechna opatření, která mohou pomoci předcházet infekcím EHEC. Kromě toho je třeba dodržovat zvláštní opatření při manipulaci se syrovým mlékem, syrovou klobásou a nedostatečně tepelně upraveným masem.
Aktuální čísla a vývoj
Situace EHEC se od léta výrazně vyvinula. Od 17. srpna bylo celostátně registrováno celkem 51 nových případů, přičemž většina se vyskytuje v Meklenbursku-Předním Pomořansku. Z toho je zřejmé, že počet nakažených – v roce 2022 stále 4 570 – je letos již přes 4 111 případů. Zejména v Bavorsku lze zaznamenat nárůst počtu EHEC. To ukazuje, že téma hygieny je aktuálnější než kdy jindy a obyvatelstvo by mělo být dobře informováno.
Situace zůstává napjatá a jak zdravotnické orgány, tak dotčení občané se vyzývají, aby zůstali ostražití. Důraz na důležitost hygieny nelze dostatečně často opakovat. Zůstaňte informováni a chraňte se jednoduchými, ale účinnými opatřeními!