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Ola de ECEH en Baja Franconia: ¡Alarma por alimentos contaminados!
Los casos de ECEH aumentan en Alemania, también en el distrito Main-Spessart: consejos de higiene y novedades a partir del 30 de octubre de 2025.
Ola de ECEH en Baja Franconia: ¡Alarma por alimentos contaminados!
La situación sanitaria en materia de infecciones por ECEH ha alcanzado este año un pico preocupante. Alto radiogong Los casos de ECEH en Alemania han alcanzado su nivel más alto desde 2011. Hasta la fecha se han registrado más de 5.300 enfermedades en todo el país. El norte y el oeste de Alemania se ven especialmente afectados, mientras que hasta ahora se han registrado nueve casos en Baviera, ocho de ellos sólo en la Baja Franconia.
Se registraron cuatro casos en el distrito Main-Spessart, tres infecciones en el distrito de Würzburg y otro caso en Schweinfurt. El Instituto Robert Koch parte de la base de que los alimentos contaminados son la causa de los brotes actuales, pero todavía no se han determinado pruebas concretas de la fuente de la contaminación.
Riesgos para la salud y prevención.
ECEH, que significa Escherichia coli enterohemorrágica, no sólo causa diarrea sino que, en casos graves, puede provocar complicaciones potencialmente mortales. Existe un mayor riesgo de insuficiencia renal o incluso de muerte, especialmente en niños menores de diez años, ancianos o personas debilitadas. Un informe actual Mercurio Según el informe, 44 personas en Mecklemburgo-Pomerania Occidental contrajeron ECEH y diez niños desarrollaron complicaciones graves.
Para protegerse, los ciudadanos deben seguir algunas normas básicas de higiene: lavarse las manos con frecuencia, procesar cuidadosamente los alimentos y cocinar la carne son medidas que pueden ayudar a prevenir las infecciones por ECEH. Además, se deben tomar precauciones especiales al manipular leche cruda, salchichas crudas y carne poco cocida.
Cifras y novedades actuales
La situación de la ECEE ha evolucionado considerablemente desde el verano. Desde el 17 de agosto se han registrado en todo el país un total de 51 nuevos casos, la mayoría de ellos en Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Esto deja claro que el número de infecciones, que seguirán siendo 4.570 en 2022, ya supera los 4.111 casos este año. Se puede observar un aumento en el número de ECEH, especialmente en Baviera. Esto demuestra que el tema de la higiene es más relevante que nunca y que la población debe estar bien informada.
La situación sigue siendo tensa y se insta tanto a las autoridades sanitarias como a los ciudadanos afectados a permanecer atentos. Nunca se repetirá lo suficiente el énfasis en la importancia de la higiene. ¡Manténgase informado y protéjase con medidas simples pero efectivas!