Augustiner безалкохолно: популярността нараства, но тесните места в доставката остават!

Augustiner безалкохолно: популярността нараства, но тесните места в доставката остават!

През последните месеци Augustiner Non-Alcoholic се превърна в ценен избор за любителите на бирата. Безалкохолният аналог на традиционната пивоварна за бира от Мюнхен се радва на огромна популярност, въпреки че често има затруднения в доставката. Купувачи от различни региони, особено в Мюнхен, се оплакват от недостиг. Собственикът на павилион, Исмаел Саад, съобщава, че може успешно да поръча безалкохолна бира само в един от десет случая. Други продавачи в Westend също потвърждават подобни затруднения, докато павилион в Sendlinger Tor има повече късмет и получава продукта по-често, както подчертава [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/ Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-an-augustiner-93788043.html).

Популярността на безалкохолната бира Augustiner е толкова голяма, че много клиенти, които не могат да намерят това, което търсят в алкохолната версия, преминават към алтернативни видове бира като Tegernseer. Тим от „Isar-Durscht“ описва ситуацията с доставката като „малко по-добра, но все още не е добра“ и получава неопределено количество Augustiner безалкохолно всяка седмица.

Подробности за продукта и цена

За всички, които искат да опитат: Опаковка с девет бутилки Augustiner Alcohol-Free Hell струва €20,90 и всяка съдържа 0,5 литра от бирата. Алкохолното съдържание е под 0,5 об.% и се вари от съставките вода, ечемичен малц и хмел. Хранителните стойности също правят добро впечатление: на 100 ml има само 23 kcal и по-малко от 0,5 g мазнини - истинска лека бира, която се цени заради вкуса си, както съобщава [Biershop Bayern](https://www.biershop-bayern.de/augustiner-ethanolfrei-hell-9- bottles.html).

Пивоварната Augustiner е оптимист за бъдещето и планира да „по-нататъшно разширяване“ на производството на своята безалкохолна бира. Този положителен отговор би могъл да даде на тенденцията допълнителен плюс, който почти всеки производител в Германия вече призна: производството на безалкохолна бира почти се е удвоило през последните десет години.

Пазарът се променя

Въпреки бума на безалкохолната бира, като цяло бирената индустрия в Германия отбелязва спад в продажбите. През първата половина на 2023 г. продажбите на бира са намалели с 2,9% на годишна база и общият обем вече е приблизително 4,2 милиарда литра. Спадът се дължи на хладното време през пролетта и общото нежелание на потребителите да консумират, което Tagesspiegel е добре документирано. Това е голямо предизвикателство за 1500-те предимно крафт и средни пивоварни в страната, докато продажбите на безалкохолна бира продължават да растат.

С непрекъснато нарастващото търсене на безалкохолна бира Augustiner, тенденцията към безалкохолна бира не само изглежда променя пазарната ситуация, но също така може да бъде стимул за други пивоварни за по-нататъшно разширяване на тази област. Ето защо ще бъде вълнуващо да видим как ще се развие ситуацията през следващите месеци и дали тенденцията към наслада без алкохол ще продължи да се затвърждава.