Ostallgäu: Βασίλειο των βοοειδών – Καταμετρήθηκαν πάνω από 125.000 ζώα!

Ostallgäu: Βασίλειο των βοοειδών – Καταμετρήθηκαν πάνω από 125.000 ζώα!

Τα πράγματα πάνε καλά με τα βοοειδή στο Ostallgäu! Η περιοχή έχει γίνει ο ηγέτης της Βαυαρίας στην κτηνοτροφία. Στις 3 Μαΐου 2025, καταμετρήθηκαν εδώ εντυπωσιακά 125.240 βοοειδή, τα οποία φέρνουν τον Ostallgäu στην κορυφή της βαυαρικής κτηνοτροφίας. Ακολουθεί το Rosenheim με 123.357 βοοειδή και το Unterallgäu με 118.461 ζώα. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν περίπου 2.704.136 βοοειδή σε 37.654 φάρμες σε όλη τη Βαυαρία, που αντιστοιχεί σε μείωση 1,8 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η συνοικία Ostallgäu κατέγραψε ακόμη και 126.175 ζώα πέρυσι, γεγονός που κάνει την τρέχουσα πτώση κατά 0,7% να φαίνεται ενδιαφέρουσα. Ο πληθυσμός στο Ostallgäu είναι 142.046. Η περιοχή είναι επίσης στην πρώτη γραμμή όσον αφορά τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής με 61.597 ζώα.

Τι γίνεται με την παραγωγή γάλακτος; Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής στο Ostallgäu αρμέγονται καθημερινά, αλλά η πτώση είναι αισθητή. Ολόκληρη η Βαυαρία έχει υποστεί συνολική μείωση των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής κατά 1,6 τοις εκατό, ενώ στο Ostallgäu το ποσοστό είναι ακόμη και 3,8 τοις εκατό. Αυτό είναι επίσης αισθητό στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων - στη Σουηβία ο αριθμός των γαλακτοκομικών εκμεταλλεύσεων μειώθηκε κατά 3,9 τοις εκατό. Αυτό που είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι ότι η δεύτερη και τρίτη υψηλότερη μετοχή μετά την Ostallgäu βρίσκονται στο Rosenheim με 59.025 και στο Unterallgäu με 57.697.

Μείωση του αριθμού των βοοειδών στη Βαυαρία

Η γενική κατάσταση για τους κτηνοτρόφους στη Βαυαρία είναι ζοφερή. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της Βαυαρίας, ο αριθμός των βοοειδών που διατηρούνται μειώθηκε σε 38.092, που αντιπροσωπεύει μείωση 2,8%. Σύμφωνα με τον Wochenblatt, ειδικότερα η εκτροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής γνώρισε δραματική μείωση της τάξης του 3,9%, που αντιστοιχεί σε 910 εκμεταλλεύσεις. Οι λόγοι για αυτό θα μπορούσαν να είναι η συζήτηση γύρω από τον σχεδιαζόμενο νόμο για την προστασία των ζώων, ο οποίος απέτυχε λόγω αβεβαιότητας.

Η μείωση είναι ιδιαίτερα εμφανής σε μοσχάρια και νεαρά βοοειδή ηλικίας κάτω του ενός έτους. Αυτός ο αριθμός μειώθηκε κατά 2,2 τοις εκατό στα 785.642 ζώα. Επιπλέον, τα στατιστικά δείχνουν ότι ο αριθμός των αρσενικών βοοειδών κάτω των δύο ετών μειώθηκε στην πραγματικότητα κατά 7,5 τοις εκατό, που ανέρχεται συνολικά σε 174.632 ζώα. Ωστόσο, το μέσο μέγεθος των εκμεταλλεύσεων βοοειδών παραμένει σταθερό, με περίπου 72 ζώα ανά εκμετάλλευση.

Κοιτάζοντας το μέλλον

Παρά τους μειούμενους αριθμούς, η κτηνοτροφία παραμένει ουσιαστικό μέρος της γεωργίας στη Βαυαρία. Με περισσότερες από 1 εκατομμύριο αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, οι οποίες συνεχίζουν να αποτελούν το 37,9 τοις εκατό του συνολικού πληθυσμού των βοοειδών, οι Βαυαροί γαλακτοπαραγωγοί καλούνται να καταστήσουν τις δραστηριότητές τους ασφαλείς για το μέλλον. Το ερώτημα παραμένει ποια θα είναι η στάση των πολιτικών για τις τεταμένες συνθήκες της κτηνοτροφίας στο μέλλον, ιδίως όσον αφορά πιθανούς νέους νόμους και κανονισμούς.

Συνολικά, μπορεί να ειπωθεί ότι αν και το Ostallgäu μπορεί να είναι περήφανο για την ηγετική του θέση στην κτηνοτροφία, οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος δεν μπορούν να αγνοηθούν. Μένει να δούμε πώς θα αναπτυχθεί η αγορά και ποια μέτρα θα ληφθούν για να διασφαλιστεί η βιώσιμη κτηνοτροφία στη Βαυαρία.