Ostallgäu: Kraljevstvo goveda – Preko 125.000 izbrojanih životinja!

Ostallgäu: Kraljevstvo goveda – Preko 125.000 izbrojanih životinja!

Stvari idu dobro sa stokom u Ostallgäu! Distrikt je postao bavarski lider u stočarstvu. Dana 3. svibnja 2025. ovdje je izbrojano impresivnih 125.240 goveda, što Ostallgäu izbacuje u vrh bavarskog stočarstva. Slijedi Rosenheim sa 123.357 goveda i Unterallgäu sa 118.461 grla. Trenutno ima oko 2.704.136 goveda na 37.654 farmi diljem Bavarske, što odgovara smanjenju od 1,8 posto u usporedbi s prethodnom godinom. Distrikt Ostallgäu prošle je godine zabilježio čak 126.175 životinja, zbog čega se sadašnji pad od 0,7 posto čini zanimljivim. Ostallgäu ima 142.046 stanovnika. Županija prednjači i kada su u pitanju mliječne krave sa 61.597 grla.

Što je s proizvodnjom mlijeka? Mliječne krave u Ostallgäuu se svakodnevno muzu, ali je pad primjetan. Cijela Bavarska doživjela je ukupni pad mliječnih krava od 1,6 posto, dok je u Ostallgäu ta brojka čak 3,8 posto. Vidljivo je to i po broju farmi - u Švapskoj je broj farmi za proizvodnju mlijeka pao za 3,9 posto. Ono što je posebno upečatljivo jest da se druge i treće najveće dionice nakon Ostallgäua nalaze u Rosenheimu s 59.025 iu Unterallgäuu s 57.697.

Pad broja goveda u Bavarskoj

Opća situacija za uzgajivače stoke u Bavarskoj je sumorna. Prema statističkim podacima Bavarske, broj držanih goveda pao je na 38.092, što predstavlja pad od 2,8 posto. Prema Wochenblattu, posebno je uzgoj mliječnih krava doživio dramatičan pad od 3,9 posto, što odgovara 910 farmi. Razlog tome mogla bi biti rasprava oko planiranog zakona o zaštiti životinja, koji je propao zbog neizvjesnosti.

Pad je osobito izražen kod teladi i junadi do godinu dana. Taj je broj pao za 2,2 posto na 785.642 životinje. Osim toga, statistika pokazuje da se broj muške goveda do dvije godine zapravo smanjio za 7,5 posto, što ukupno iznosi 174.632 grla. Međutim, prosječna veličina farmi goveda ostaje stabilna, s oko 72 životinje po farmi.

Pogled u budućnost

Unatoč padu broja, stočarstvo je i dalje bitan dio poljoprivrede u Bavarskoj. S više od milijun mliječnih krava, koje i dalje čine 37,9 posto ukupne stočne populacije, bavarski uzgajivači mlijeka moraju svoje poslovanje učiniti spremnim za budućnost. Ostaje pitanje kakav će stav političara biti o zategnutim uvjetima stočarstva u budućnosti, posebice u pogledu eventualnih novih zakona i propisa.

Sve u svemu, može se reći da iako se Ostallgäu može ponositi svojim vodećim položajem u stočarstvu, izazovi s kojima se industrija suočava ne mogu se zanemariti. Ostaje za vidjeti kako će se tržište razvijati i koje će mjere biti poduzete kako bi se osigurao održivi uzgoj goveda u Bavarskoj.