Ostallgäu: Regno del bestiame – Sono stati contati oltre 125.000 animali!

Ostallgäu: Regno del bestiame – Sono stati contati oltre 125.000 animali!

Le cose vanno bene con il bestiame in Ostallgäu! Il distretto è diventato il leader bavarese nell'allevamento del bestiame. Il 3 maggio 2025 qui sono stati contati ben 125.240 bovini, il che catapulta l'Ostallgäu ai vertici dell'allevamento bovino bavarese. Segue Rosenheim con 123.357 capi di bestiame e l'Algovia Bassa con 118.461 capi. Attualmente in 37.654 aziende agricole della Baviera si trovano circa 2.704.136 bovini, il che corrisponde ad un calo dell'1,8% rispetto all'anno precedente. L'anno scorso nel distretto di Ostallgäu sono stati registrati addirittura 126.175 animali, il che rende interessante l'attuale calo dello 0,7%. La popolazione dell'Ostallgäu è di 142.046 abitanti. Il distretto è all'avanguardia anche per quanto riguarda le vacche da latte con 61.597 capi.

E la produzione di latte? Le mucche da latte dell'Ostallgäu vengono munte ogni giorno, ma il calo è evidente. In tutta la Baviera si è registrato un calo totale delle vacche da latte dell'1,6%, in Ostallgäu addirittura del 3,8%. Ciò si nota anche nel numero delle aziende agricole: in Svevia il numero delle aziende lattiere è diminuito del 3,9%. Ciò che colpisce è che il secondo e il terzo stock più alto dopo l'Ostallgäu si trovano a Rosenheim con 59.025 e nell'Unterallgäu con 57.697.

Diminuzione del numero dei bovini in Baviera

La situazione generale degli allevatori di bestiame in Baviera è desolante. Secondo la statistica della Baviera il numero dei bovini detenuti è sceso a 38.092, ovvero un calo del 2,8%. Secondo il Wochenblatt, in particolare l'allevamento di vacche da latte ha subito un drammatico calo del 3,9%, che corrisponde a 910 aziende agricole. Il motivo potrebbe essere la discussione sulla prevista legge sulla protezione degli animali, fallita a causa dell'incertezza.

Il calo è particolarmente evidente nei vitelli e nei giovani bovini di età inferiore a un anno. Questo numero è sceso del 2,2% a 785.642 animali. Le statistiche mostrano inoltre che il numero di bovini maschi di età inferiore ai due anni è in realtà diminuito del 7,5%, per un totale di 174.632 capi. Resta comunque stabile la dimensione media degli allevamenti bovini, con circa 72 capi per azienda.

Guardando al futuro

Nonostante il calo numerico, l’allevamento del bestiame rimane una parte essenziale dell’agricoltura bavarese. Con oltre 1 milione di vacche da latte, che continuano a costituire il 37,9% della popolazione bovina totale, gli allevatori bavaresi sono tenuti a rendere le loro attività a prova di futuro. Resta da vedere quale sarà la posizione futura dei politici riguardo alle tensioni dell'allevamento bovino, in particolare per quanto riguarda possibili nuove leggi e regolamenti.

Nel complesso si può dire che, sebbene l'Ostallgäu possa essere orgoglioso della sua posizione leader nell'allevamento bovino, le sfide che il settore deve affrontare non possono essere ignorate. Resta da vedere come si svilupperà il mercato e quali misure verranno adottate per garantire un allevamento bovino sostenibile in Baviera.