Ерфурт в смут: Старата пекарна се превърна в храм на татуировките!

Ерфурт в смут: Старата пекарна се превърна в храм на татуировките!

Нов магазин за татуировки отвори врати в Erfurt Magdeburger Allee и предизвиква много разговори. Публикацията във Фейсбук за откриването предизвика вълна от реакции, които изразяват не само радост, но и разочарование и тъга от загубата на легендарната пекарна Roth. В продължение на десетилетия, до затварянето си миналата година, той заемаше специално място в сърцата на много хора. Пекарната, известна с отличните си печени изделия като смесен ръжен хляб и картофен хляб, беше популярна спирка за местните жители и имаше много лоялни клиенти

.

Александър Гарн, който въвежда нова ера във вече бившата пекарна, е родом от Ерфурт и решава да отвори своето студио за татуировки тук. Младият татуист, който е в бизнеса от шест години, е оптимист. Той вярва във възможността да създаде нова традиция в общността, която цени занаята на татуирането. „Беше време да създадем нещо ново“, казва Гарн, който подхожда към новото си предизвикателство със страст и креативност. Това обаче може да е трудно за някои да разберат, тъй като пекарната Roth беше ценена заради своите истории и вкусни рулца. Оптиката Франциска от Марсталщрасе също изрази опасенията си от реакциите на гражданите. Тя разкритикува факта, че мнозина се оплакват от загуба, а в същото време подкрепата за местните търговци не е достатъчна.

Промяна на традициите

Пекарната Roth, бивша институция в Ерфурт, се открояваше не само със своите продукти, но и със своята традиция. Много клиенти с носталгия си спомниха любимите си артикули, които варираха от различни хлебчета до малки кифлички. Многозърнестите ръжени кифлички все още се радват на много добри отзиви от местните жители, което илюстрира дълбоко вкоренената любов към тази пекарна. До затварянето клиентите винаги са оценявали фокуса на пекарната и са давали невероятен брой добри отзиви за печивата.

Откриването на новото студио за татуировки вече може да се разглежда като начален сигнал за ново културно измерение в тази част на града. Това може да бъде вълнуваща промяна, особено за по-младите поколения, тъй като интересът към татуировките се увеличи през последните години. Инициативите, които също така предлагат на креативните занаятчии възможност да се установят, стават все по-популярни, така че жителите на Ерфурт да имат достъп до ново, креативно предложение.

Подпомагане на местната търговия

Критичните гласове, като този на Франциска, показват, че е важно не само да се фокусираме върху новите магазини, но и да почитаме миналото и активно да подкрепяме местните търговци на дребно. „Малките магазини са тези, които съставляват сърцето на града“, посочва тя отговорността на гражданите. Тя посочва, че много от нейните клиенти дори не идват от Ерфурт, което илюстрира предизвикателството за укрепване на вътрешния пазар.

Остава да видим дали посещението в новото студио за татуировки може да постигне подобно ниво на важност като пътуването до популярната преди пекарна. За много хора в Ерфурт това е голяма стъпка, която трябва да се има предвид. Едно е сигурно: духът и общността на жителите на Ерфурт ще трябва да съпътстват промяната, за да се запази разнообразието и оживлението по улиците.