Erfurt en ébullition : une ancienne boulangerie devient le temple du tatouage !
Erfurt pleure la perte de la boulangerie Roth et un studio de tatouage ouvre désormais ses portes. Discussion sur la perte et le soutien local.

Erfurt en ébullition : une ancienne boulangerie devient le temple du tatouage !
Un nouveau salon de tatouage a ouvert ses portes dans la Magdeburger Allee d'Erfurt et suscite beaucoup de conversations. La publication sur Facebook concernant l'ouverture a déclenché une vague de réactions qui ont exprimé non seulement de la joie, mais aussi de la déception et de la tristesse face à la perte de la légendaire boulangerie Roth. Pendant des décennies, jusqu’à sa fermeture l’année dernière, il a occupé une place particulière dans le cœur de nombreuses personnes. La boulangerie, connue pour ses excellents produits de boulangerie tels que le pain de seigle mélangé et le pain aux pommes de terre, était un arrêt populaire auprès des habitants et comptait de nombreux clients fidèles.
.
Alexander Garn, qui inaugure une nouvelle ère dans l'ancienne boulangerie, est originaire d'Erfurt et a décidé d'y ouvrir son studio de tatouage. Le jeune tatoueur, dans le métier depuis six ans, se montre optimiste. Il croit en l’opportunité de créer une nouvelle tradition au sein de la communauté qui valorise l’art du tatouage. « Il était temps de créer quelque chose de nouveau », déclare Garn, qui aborde son nouveau défi avec passion et créativité. Cependant, cela pourrait être difficile à comprendre pour certains, car la boulangerie Roth était appréciée pour ses histoires et ses délicieux petits pains. L'opticienne Franziska de la Marstallstrasse a également exprimé ses inquiétudes quant aux réactions des citoyens. Elle a critiqué le fait que beaucoup se plaignent de la perte, alors que dans le même temps, le soutien aux détaillants locaux n'est pas suffisant.
Changement de traditions
La boulangerie Roth, autrefois une institution à Erfurt, se distinguait non seulement par ses produits, mais aussi par sa tradition. De nombreux clients se souvenaient avec nostalgie de leurs produits préférés, allant de la variété de pains aux petits pains. Les petits pains multigrains au seigle bénéficient toujours de très bonnes critiques de la part des locaux, ce qui illustre l'amour profondément enraciné pour cette boulangerie. Jusqu'à la fermeture, les clients ont toujours apprécié l'attention portée à la boulangerie et ont donné un nombre incroyable de bonnes critiques sur les produits de boulangerie.
L'ouverture du nouveau studio de tatouage pourrait désormais être considérée comme le signal de départ d'une nouvelle dimension culturelle dans cette partie de la ville. Cela pourrait être un changement passionnant, en particulier pour les jeunes générations, car l’intérêt pour les tatouages a augmenté ces dernières années. Les initiatives qui offrent également aux artisans créatifs la possibilité de s'établir sont de plus en plus populaires, afin que les habitants d'Erfurt puissent accéder à une nouvelle offre créative.
Soutenir le commerce local
Les voix critiques, comme celle de Franziska, montrent qu'il est important non seulement de se concentrer sur les nouveaux magasins, mais aussi d'honorer le passé et de soutenir activement les détaillants locaux. « Ce sont les petits commerces qui constituent le cœur d'une ville », souligne-t-elle la responsabilité des citoyens. Elle souligne qu'un grand nombre de ses clients ne viennent même pas d'Erfurt, ce qui illustre le défi que représente le renforcement du marché intérieur.
Il reste à voir si une visite au nouveau studio de tatouage peut atteindre le même niveau d'importance qu'une visite à la boulangerie autrefois populaire. Pour de nombreux habitants d’Erfurt, il s’agit d’une étape importante qu’il convient de garder à l’esprit. Une chose est sûre : l'esprit et la communauté des Erfurtois devront accompagner le changement afin de maintenir la diversité et la vivacité des rues.