Erfurte nemieros: vecā maiznīca kļūst par tetovējumu templi!
Erfurte sēro par Rota maiznīcas zaudēšanu, un tagad tiek atvērta tetovēšanas studija. Zaudējumu un vietējā atbalsta apspriešana.

Erfurte nemieros: vecā maiznīca kļūst par tetovējumu templi!
Erfurtes Magdeburger alejā ir atvērts jauns tetovējumu veikals, kas izraisa daudz sarunu. Facebook ieraksts par atklāšanu izraisīja reakciju vilni, kas pauda ne tikai prieku, bet arī vilšanos un skumjas par leģendārās Rota maiznīcas zaudēšanu. Gadu desmitiem līdz slēgšanai pagājušajā gadā tas ieņēma īpašu vietu daudzu cilvēku sirdīs. Maizes ceptuve, kas pazīstama ar izcilām konditorejas izstrādājumiem, piemēram, jauktu rupjmaizi un kartupeļu maizi, bija populāra vietējo iedzīvotāju pieturvieta, un tai bija daudz lojālu klientu.
.
Aleksandrs Garns, kurš tagad bijušajā maizes ceptuvē ievada jaunu ēru, ir Erfurtes izcelsmes un nolēma šeit atvērt savu tetovēšanas studiju. Jaunā tetovētāja, kura šajā biznesā darbojas jau sešus gadus, ir optimistiska. Viņš tic iespējai radīt jaunu tradīciju sabiedrībā, kas augstu vērtē tetovēšanas amatu. "Bija laiks radīt kaut ko jaunu," saka Gārns, kurš savam jaunajam izaicinājumam pieiet ar aizrautību un radošumu. Tomēr dažiem to varētu būt grūti saprast, jo Rotas maiznīca tika novērtēta tās stāstu un garšīgo rullīšu dēļ. Arī optiķe Franziska no Marstallstrasse pauda bažas par iedzīvotāju reakciju. Viņa kritizēja to, ka daudzi sūdzas par zaudējumiem, savukārt atbalsts vietējiem tirgotājiem nav pietiekams.
Tradīciju maiņa
Maiznīca Roth, kas agrāk bija iestāde Erfurtē, izcēlās ne tikai ar saviem produktiem, bet arī ar tradīcijām. Daudzi klienti ar nostalģiju atcerējās savus iecienītākos priekšmetus, kas bija no dažādām maizēm un beidzot ar mazām maizītēm. Par rudzu daudzgraudu rullīšiem joprojām ir ļoti labas atsauksmes no vietējiem iedzīvotājiem, kas ilustrē dziļi iesakņojušos mīlestību pret šo maiznīcu. Līdz slēgšanai klienti vienmēr novērtēja maizes ceptuves uzmanību un sniedza neticami daudz labu atsauksmju par maizes izstrādājumiem.
Jaunās tetovēšanas studijas atklāšanu tagad varētu uzskatīt par sākuma signālu jaunai kultūras dimensijai šajā pilsētas daļā. Tās varētu būt aizraujošas pārmaiņas, īpaši jaunākajām paaudzēm, jo pēdējos gados ir pieaugusi interese par tetovējumiem. Aizvien populārākas kļūst iniciatīvas, kas arī piedāvā radošiem amatniekiem iespēju nostiprināties, lai Erfurtes iedzīvotāji varētu piekļūt jaunam, radošam piedāvājumam.
Vietējās tirdzniecības atbalstīšana
Kritiskās balsis, līdzīgi kā Franziska, liecina, ka ir svarīgi ne tikai koncentrēties uz jauniem veikaliem, bet arī godināt pagātni un aktīvi atbalstīt vietējos mazumtirgotājus. “Tieši mazie veikaliņi veido pilsētas sirdi,” viņa norāda uz iedzīvotāju atbildību. Viņa norāda, ka daudzi viņas klienti pat nenāk no Erfurtes, kas ilustrē izaicinājumu stiprināt vietējo tirgu.
Jāskatās, vai jaunās tetovēšanas studijas apmeklējums var sasniegt līdzvērtīgu nozīmi kā ceļojums uz kādreiz populāro maiznīcu. Daudziem Erfurtes iedzīvotājiem tas ir liels solis, kas jāpatur prātā. Viena lieta ir skaidra: Erfurtes iedzīvotāju garam un kopienai būs jāpavada pārmaiņas, lai ielās saglabātu daudzveidību un dzīvīgumu.