Suche
Mein Konto
Chinese reus neemt traditioneel Wolf-merk over in Neurenberg!
Morliny Foods neemt Wolf Essgenuss GmbH in Schwandorf, bekend van de Beierse braadworst, over. Er blijven zorgen over de productkwaliteit.
Chinese reus neemt traditioneel Wolf-merk over in Neurenberg!
Een grote omwenteling in de worstwereld staat voor de deur! De traditionele worstfabrikant Wolf Essgenuss GmbH uit Schwandorf heeft een nieuwe eigenaar. De verkoop aan Morliny Foods Holding, een dochteronderneming van de WH Group uit China, is onderwerp van gesprek. Luidruchtig Noord-Beieren Dit is een van de grootste worstproducenten van Duitsland, die ruim 90 jaar geleden werd opgericht door Alois Wolf.
Wolf Essgenuss GmbH heeft momenteel ongeveer 1.800 mensen in dienst en is vooral bekend om zijn braadworsten uit Neurenberg en Thüringer. De groep wordt geleid door de vierde generatie en heeft zich ontwikkeld tot de vierde worstenfabrikant van Duitsland. De overname zal waarschijnlijk moeten worden goedgekeurd door de antitrustautoriteiten voordat alle details officieel worden verzegeld.
Internationale omstandigheden en regionaliteit
Morliny Foods Holding behoort tot de WH Group, die ruim 100.000 medewerkers telt en onlangs een omzet realiseerde van circa 27 miljard euro. Het opwindende is dat de WH Group 20 locaties in Europa heeft en 's werelds grootste varkensvleesproducent, Smithfield Foods, onder zijn dak heeft. Maar er zijn zorgen: zou het bedrijf als gevolg van de overname goedkopere vleesproducten uit China kunnen importeren? Critici vrezen voor de kwaliteit en regionaliteit van de producten. Deskundigen, onder meer van het Thünen Instituut, schatten deze zorgen echter ongegrond omdat regionale producten goedkoper te produceren zijn.
Christian Wolf, de CEO van het bedrijf, zal na de overname aan het roer blijven staan en leiding blijven geven aan het lot van het traditionele merk. De drie fabrieken in Schwandorf, Schmölln en Neurenberg blijven op hun plaats, wat de getroffenen ter plaatse een zekere mate van veiligheid zal bieden.
De worstindustrie is aan het veranderen
De verkoop van Wolf Essgenuss GmbH komt op een spannend moment voor de worstindustrie, aangezien de vleesconsumptie in Duitsland afneemt. Deze verandering zou zeker positieve impulsen kunnen krijgen van de nieuwe internationale invloed, maar roept tegelijkertijd vragen op over de duurzaamheid en kwaliteit van de producten. Yahoo Zoals bekend biedt het via zijn uitgebreide richtlijnen een platform voor discussie, maar bij deze branchekritiek wordt vaak onvoldoende aandacht besteed aan de traditie en het vakmanschap van de producten.
Te midden van al deze ontwikkelingen kan men alleen maar hopen dat het eerbiedwaardige merk Wolf, dat al generaties lang in de harten van de consumenten verankerd is, zijn wortels niet vergeet. De komende maanden zullen cruciaal zijn voor de verdere ontwikkeling van het worstenlandschap in Duitsland.