Mindelheimer Tafel празнува 20 години: Помощ, която свързва!

Mindelheimer Tafel празнува 20 години: Помощ, която свързва!

В Минделхайм, в идиличния Unterallgäu, Mindelheimer Tafel дава пример за солидарност и устойчивост. Тази институция, която наскоро отбеляза своята 20-та годишнина, се утвърди като най-старата хранителна банка в региона и предлага важна подкрепа на хора с финансови затруднения. Около 40 доброволци работят тук всяка седмица, за да предложат на хората в нужда значима помощ, за да си помогнат сами. Урсула Рихингер, енергичният координатор, гарантира, че разпределението на храната протича гладко и се грижи за доставката, съхранението и разпространението на продуктите, които често вече не могат да бъдат продадени поради наближаващия срок на годност или свръхпроизводство.

Философията на Mindelheimer Tafel надхвърля простото раздаване на храна. Съчетава социална отговорност с ясна идея за опазване на околната среда. Предлагат се и дрогерийни артикули и сезонни продукти, като шишарки преди началото на учебната година. Хигиената и безопасността на храните винаги са на първо място. Всеки четвъртък регистрираните клиенти, които са доказали доходите си, могат да „пазаруват“ само за 1,50 евро. Около 160 възрастни с деца са регистрирани в Минделхайм, около 100 от които идват в хранителната банка всяка седмица. Тази атмосфера създава не само място за срещи на нуждаещите се, но и социално място за срещи на доброволци.

Ангажимент за борба с хранителните отпадъци

Работата на хранителните банки, включително Mindelheimer Tafel, е част от по-голяма мрежа в Германия, която води кампании срещу хранителните отпадъци и бедността. В Германия има над 970 хранителни банки, които заедно подкрепят около 1,5 милиона души със спасена храна. Тези инициативи са основно благодарение на неуморните доброволци - около 75 000 са ангажирани в тази област, като 94 процента от тях помагат доброволно. Хранителните банки събират излишната годна за консумация храна, която иначе би попаднала в боклука, и я дават на нуждаещите се безплатно или срещу малка такса. Тези ценности, като устойчивост, хуманност и социална справедливост, са в центъра на работата на Tafel и са ясен призив към обществото да поеме отговорност.

Седмицата на кампанията „Твърде добре за кошчето!“ също се проведе в този контекст. от 29 септември до 6 октомври 2025 г. Тази седмица беше платформа за практически дейности за оценяване на храната и показа колко е важно да не се пилее храна ненужно. Оферти като викторини, готварски семинари и партита за шницел ви канят активно да насърчавате по-съзнателно потребителско поведение. Помощ дойде не само от сектора на търговията на дребно, но и от училищата, детските градини и селскостопанските предприятия. Темите на седмицата на кампанията включваха полезни съвети за закупуване, съхранение и оползотворяване на остатъци от храна, които са от голям интерес за много потребители.

Mindelheimer Tafel остава ярък пример за ангажираност и общностен дух във време, когато социалните и екологичните проблеми все повече излизат на преден план. Като помага както на нуждаещите се, така и на околната среда, бордът показва какво означава да сме заедно и да поемем отговорност за общността. В бъдеще Tafel ще продължи да предоставя своята важна услуга за облекчаване на бедността и в същото време да допринася за намаляване на хранителните отпадъци. Тази инициатива не само създава добро съвместно съществуване, но също така помага за опазването на околната среда и устойчивото използване на ресурсите.