Mindelheimer Tafel juhlii 20 vuotta: Apua, joka yhdistää!

Mindelheimer Tafel juhlii 20 vuotta: Apua, joka yhdistää!

Mindelheimissä idyllisessä unterallgäussa Mindelheimer Tafel on esimerkki solidaarisuudesta ja kestävyydestä. Tämä äskettäin 20 -vuotisjuhlansa juhlien instituutio on vakiinnuttanut itsensä alueen vanhimmaksi ruokapankkiksi ja tarjoaa tärkeätä tukea taloudellisiin vaikeuksiin liittyville ihmisille. Noin 40 vapaaehtoista työskentelee täällä joka viikko tarjotakseen tarpeettomia ihmisiä auttamaan itseään. Energinen koordinaattori Ursula Richinger varmistaa, että elintarvikkeiden jakelu toimii sujuvasti ja huolehtii tuotteiden hankinta-, varastoinnista ja jakelusta, joita ei voida usein myydä lähestymisen edeltävän päivämäärän tai ylituotannon vuoksi.

Mindelheimer Tafelin filosofia ylittää vain ruoan levittämisen. Se yhdistää sosiaalisen vastuun selkeän kuvan ympäristönsuojelusta. Tarjolla on myös apteekkituotteita ja kausiluonteisia tuotteita, kuten koulukylloja ennen lukuvuoden alkua. Hygienia ja elintarviketurvallisuus on aina etusijalla. Joka torstai rekisteröidyt asiakkaat, jotka ovat todistaneet tulotilanteensa, voivat “ostaa” vain 1,50 euroa. Mindelheimiin on rekisteröity noin 160 aikuista, joilla on lapsia, joista noin 100 tulee ruokapankkiin joka viikko. Tämä ilmapiiri ei vain luo kokouspaikan apua tarvitseville, vaan myös vapaaehtoisille tarkoitetun sosiaalisen kokouksen.

Sitoutuminen ruokajätteiden torjumiseen

Ruokapankkien, mukaan lukien Mindelheimer Tafel, työ on osa Saksan suurempaa verkkoa, joka kampanjoi ruokajätteitä ja köyhyyttä vastaan. Saksassa on yli 970 ruokapankkia, jotka yhdessä tukevat noin 1,5 miljoonaa ihmistä, joilla on pelastettua ruokaa. Nämä aloitteet ovat pääasiassa väsymättömien vapaaehtoisten ansiosta - tällä alueella on mukana noin 75 000, ja 94 prosenttia heistä auttaa vapaaehtoisesti. Ruokapankit keräävät ylijäämää, syötäviä ruokia, jotka muuten päätyisivät roskakoriin ja antavat sen ilmaiseksi tarvitseville ihmisille tai pienelle maksulle. Nämä arvot, kuten kestävyys, ihmiskunta ja sosiaalinen oikeudenmukaisuus, ovat Tafelin työn keskipisteessä ja ovat selkeä vetoomus yhteiskuntaan ottamaan vastuuta.

Kampanjaviikko "liian hyvä roskakorille!" tapahtui myös tässä yhteydessä. 29. syyskuuta-6. lokakuuta 2025. Tällä viikolla oli alusta käytännön toimille ruoan arvostamiseksi ja osoitti, kuinka tärkeää on tuhlata ruokaa tarpeettomasti. Tarjoukset, kuten tietokilpailut, ruoanlaittopajat ja schnitzel -puolueet, kutsuvat sinut aktiivisesti edistämään tietoisempaa kuluttajakäyttäytymistä. Apua ei tullut vähittäiskaupasta, vaan myös kouluista, päivähoitokeskuksista ja maatalousyrityksistä. Kampanjaviikon aiheet sisälsivät hyödyllisiä vinkkejä jäljellä olevien ruokien ostamiseen, varastointiin ja käyttämiseen, jotka ovat kiinnostavia monille kuluttajille.

The Mindelheimer Tafel remains a shining example of commitment and community spirit at a time when social and ecological issues are increasingly coming to the fore. Auttamalla sekä apua tarvitsevia että ympäristöä hallitus osoittaa, mitä tarkoittaa pysyä yhdessä ja ottaa vastuuta yhteisöstä. In the future, the Tafel will continue to provide its important service to alleviate poverty and at the same time contribute to reducing food waste. Tämä aloite ei vain luo hyvää rinnakkaiseloa, vaan auttaa myös suojelemaan ympäristöämme ja käyttämään resursseja kestävästi.