Mindelheimer Tafel svin 20 gadus: palīdziet, kas savieno!

Mindelheimer Tafel svin 20 gadus: palīdziet, kas savieno!

Mindelheimā idilliskajā Unterallgäu Mindelheimer Tafel rāda solidaritātes un ilgtspējības piemēru. Šī institūcija, kas nesen svinēja savu 20 gadu jubileju, ir kļuvusi par vecāko pārtikas banku reģionā un piedāvā svarīgu atbalstu cilvēkiem ar finansiālām grūtībām. Apmēram 40 brīvprātīgo šeit katru nedēļu strādā, lai piedāvātu cilvēkiem, kuriem nepieciešama jēgpilna palīdzība, lai palīdzētu sev. Enerģētiskais koordinators Ursula Richinger nodrošina, ka pārtikas izplatīšana notiek vienmērīgi un rūpējas par produktu iepirkumu, glabāšanu un izplatīšanu, kurus bieži vien vairs nevar pārdot, jo tuvojas vislabākais datums vai pārprodukcija.

Mindelheimera Tafela filozofija pārsniedz tikai pārtikas izplatīšanu. Tas apvieno sociālo atbildību ar skaidru vides aizsardzības ideju. Tiek piedāvāti arī aptieku priekšmeti un sezonas produkti, piemēram, skolas konusi pirms mācību gada sākuma. Higiēnai un pārtikas nekaitīgumam vienmēr ir galvenā prioritāte. Katru ceturtdienu reģistrēti klienti, kuri ir pierādījuši savu ienākumu situāciju, var “iepirkties” tikai par 1,50 eiro. Apmēram 160 pieaugušie ar bērniem ir reģistrēti Mindelheimā, no kuriem apmēram 100 katru nedēļu ierodas Pārtikas bankā. Šī atmosfēra rada ne tikai tikšanās vietu tiem, kam tā nepieciešama, bet arī brīvprātīgajiem sociālās tikšanās vietas.

Apņemšanās apkarot pārtikas atkritumus

Pārtikas banku, ieskaitot Mindelheimer Tafel, darbs ir daļa no lielāka tīkla Vācijā, kas kampaņās pret pārtikas atkritumiem un nabadzību. Vācijā ir vairāk nekā 970 pārtikas banku, kas kopā atbalsta aptuveni 1,5 miljonus cilvēku ar izglābtu pārtiku. Šīs iniciatīvas galvenokārt ir pateicoties nenogurstošajiem brīvprātīgajiem - šajā jomā ir iesaistīti apmēram 75 000, un 94 procenti no tām palīdz brīvprātīgi. Pārtikas bankas savāc pārpalikumu, ēdamu ēdienu, kas citādi nonāktu miskastē un piešķir to cilvēkiem, kuriem tā nepieciešama bez maksas vai par nelielu samaksu. Šīs vērtības, piemēram, ilgtspējība, cilvēce un sociālais taisnīgums, ir Tafela darba centrā un ir skaidra aicinājums sabiedrībai uzņemties atbildību.

Kampaņas nedēļa “Pārāk laba atkritumu tvertnei!” notika arī šajā kontekstā. No 29. septembra līdz 2025. gada 6. oktobrim. Šī nedēļa bija platforma praktiskām aktivitātēm, lai novērtētu pārtiku, un parādīja, cik svarīgi ir nevajadzīgi tērēt pārtiku. Piedāvājumi, piemēram, viktorīnas, ēdiena gatavošanas darbnīcas un šniceļa ballītes, aicina jūs aktīvi veicināt apzinātu patērētāju izturēšanos. Palīdzība nāca ne tikai no mazumtirdzniecības nozares, bet arī no skolām, dienas aprūpes centriem un lauksaimniecības uzņēmumiem. Kampaņas nedēļas tēmas ietvēra noderīgus padomus, kā iegādāties, uzglabāt un izmantot pārpalikušo pārtiku, kas daudziem patērētājiem ir ļoti interesanti.

Mindelheimer Tafel joprojām ir spīdošs apņemšanās un sabiedrības gara piemērs laikā, kad priekšplānā arvien vairāk tiek parādīti sociālie un ekoloģiskie jautājumi. Palīdzot gan tiem, kam tā nepieciešama, gan vide, valde parāda, ko nozīmē stāvēt kopā un uzņemties atbildību par sabiedrību. Nākotnē Tafel turpinās sniegt savu svarīgo pakalpojumu, lai mazinātu nabadzību un vienlaikus veicinātu pārtikas atkritumu samazināšanu. Šī iniciatīva ne tikai rada labu līdzāspastāvēšanu, bet arī palīdz ilgtspējīgi aizsargāt mūsu vidi un izmantot resursus.