Mindelheimer Tafel feirer 20 år: Hjelp som kobler sammen!

Mindelheimer Tafel feirer 20 år: Hjelp som kobler sammen!

I Mindelheim, i det idylliske Unterallgäu, er Mindelheimer Tafel et eksempel for solidaritet og bærekraft. Denne institusjonen, som nylig feiret sitt 20-årsjubileum, har etablert seg som den eldste matbanken i regionen og tilbyr viktig støtte til mennesker i økonomiske vanskeligheter. Rundt 40 frivillige jobber her hver uke for å tilby mennesker som trenger meningsfull hjelp til å hjelpe seg selv. Ursula Richinger, den energiske koordinatoren, sørger for at matdistribusjonen går knirkefritt og tar seg av innkjøp, oppbevaring og distribusjon av produktene, som ofte ikke lenger kan selges på grunn av best-før-datoen som nærmer seg eller overproduksjon.

Filosofien til Mindelheimer Tafel går utover bare å distribuere mat. Den kombinerer sosialt ansvar med en klar idé om miljøvern. Apotekvarer og sesongvarer, som skolekjegler før skoleårets start, tilbys også. Hygiene og mattrygghet har alltid høyeste prioritet. Hver torsdag kan registrerte kunder som har bevist sin inntektssituasjon "handle" for kun 1,50 euro. Rundt 160 voksne med barn er registrert i Mindelheim, rundt 100 av dem kommer i matbanken hver uke. Denne atmosfæren skaper ikke bare en møteplass for de som trenger det, men også en sosial møteplass for frivillige.

Engasjement for å bekjempe matsvinn

Arbeidet til matbankene, inkludert Mindelheimer Tafel, er en del av et større nettverk i Tyskland som driver kampanjer mot matsvinn og fattigdom. Det er over 970 matbanker i Tyskland som til sammen støtter rundt 1,5 millioner mennesker med reddet mat. Disse initiativene er hovedsakelig takket være de utrettelige frivillige – rundt 75 000 er involvert i dette området, hvorav 94 prosent hjelper frivillig. Matbankene samler inn overflødig, spiselig mat som ellers ville havnet i søpla og gir den til trengende gratis eller mot en liten avgift. Disse verdiene, som bærekraft, medmenneskelighet og sosial rettferdighet, står i sentrum for Tafels arbeid og er en klar oppfordring til samfunnet om å ta ansvar.

Kampanjeuken «For bra for søppelbøtta!» skjedde også i denne sammenhengen. fra 29. september til 6. oktober 2025. Denne uken var en plattform for praktiske aktiviteter for å sette pris på mat og viste hvor viktig det er å ikke kaste bort mat unødvendig. Tilbud som quiz, matlagingsverksteder og schnitzelfester inviterer deg til aktivt å fremme mer bevisst forbrukeratferd. Hjelpen kom ikke bare fra varehandelen, men også fra skoler, barnehager og landbruksbedrifter. Temaene for kampanjeuken var blant annet nyttige tips for kjøp, oppbevaring og bruk av matrester, som er av stor interesse for mange forbrukere.

Mindelheimer Tafel er fortsatt et lysende eksempel på engasjement og fellesskapsånd i en tid da sosiale og økologiske spørsmål i økende grad kommer i forgrunnen. Ved å hjelpe både trengende og miljøet viser styret hva det vil si å stå sammen og ta ansvar for fellesskapet. Tafelen vil i fremtiden fortsette å yte sin viktige tjeneste for å lindre fattigdom og samtidig bidra til å redusere matsvinn. Dette initiativet skaper ikke bare god sameksistens, men bidrar også til å beskytte miljøet vårt og bruke ressursene bærekraftig.