Mindelheimer Tafel oslavuje 20 rokov: Pomoc, ktorá spája!

Mindelheimer Tafel oslavuje 20 rokov: Pomoc, ktorá spája!

V Mindelheime, v idylickom Unterallgäu, je Mindelheimer Tafel príkladom solidarity a udržateľnosti. Táto inštitúcia, ktorá nedávno oslávila svoje 20. výročie, sa etablovala ako najstaršia potravinová banka v regióne a ponúka dôležitú podporu ľuďom vo finančných ťažkostiach. Každý týždeň tu pracuje okolo 40 dobrovoľníkov, ktorí ľuďom v núdzi ponúkajú zmysluplnú pomoc, aby si pomohli sami. Energetická koordinátorka Ursula Richinger sa stará o hladký priebeh distribúcie potravín a stará sa o obstaranie, skladovanie a distribúciu produktov, ktoré sa často už nedajú predať pre blížiaci sa dátum spotreby alebo nadprodukciu.

Filozofia Mindelheimer Tafel presahuje len distribúciu jedla. Spája spoločenskú zodpovednosť s jasnou myšlienkou ochrany životného prostredia. V ponuke sú aj drogérie a sezónne produkty, ako sú školské šišky pred začiatkom školského roka. Hygiena a bezpečnosť potravín majú vždy najvyššiu prioritu. Každý štvrtok môžu registrovaní zákazníci, ktorí preukázali svoju príjmovú situáciu, „nakupovať“ len za 1,50 eura. V Mindelheime je zaregistrovaných okolo 160 dospelých s deťmi, z ktorých každý týždeň príde do potravinovej banky okolo 100. Táto atmosféra vytvára nielen miesto stretnutia pre tých, ktorí to potrebujú, ale aj miesto spoločenského stretnutia dobrovoľníkov.

Záväzok bojovať proti plytvaniu potravinami

Práca potravinových bánk, vrátane Mindelheimer Tafel, je súčasťou väčšej siete v Nemecku, ktorá bojuje proti plytvaniu potravinami a chudobe. V Nemecku je viac ako 970 potravinových bánk, ktoré spolu podporujú približne 1,5 milióna ľudí zachránenými potravinami. Za tieto iniciatívy vďačíme najmä neúnavným dobrovoľníkom – v tejto oblasti je zapojených okolo 75-tisíc, pričom 94 percent z nich pomáha dobrovoľne. Potravinové banky zbierajú prebytočné, jedlé potraviny, ktoré by inak skončili v koši a dávajú ich ľuďom v núdzi zadarmo alebo za malý poplatok. Tieto hodnoty, ako je udržateľnosť, ľudskosť a sociálna spravodlivosť, sú stredobodom práce Tafelu a sú jasným apelom na spoločnosť, aby prevzala zodpovednosť.

Týždeň kampane „Príliš dobré do koša!“ v tejto súvislosti tiež prebiehala. od 29. septembra do 6. októbra 2025. Tento týždeň bol platformou pre praktické aktivity na ocenenie jedla a ukázal, aké dôležité je zbytočne neplytvať jedlom. Ponuky, ako sú kvízy, kuchárske workshopy a rezeň párty, vás pozývajú k aktívnej podpore uvedomelejšieho spotrebiteľského správania. Pomoc prišla nielen zo sektora maloobchodu, ale aj zo škôl, jaslí a poľnohospodárskych podnikov. Témou týždňa kampane boli užitočné tipy na nákup, skladovanie a využitie zvyškov potravín, o ktoré je veľký záujem mnohých spotrebiteľov.

Mindelheimer Tafel zostáva žiarivým príkladom odhodlania a komunitného ducha v čase, keď sa sociálne a ekologické problémy čoraz viac dostávajú do popredia. Tým, že rada pomáha tým, ktorí to potrebujú, aj životnému prostrediu, ukazuje, čo znamená stáť spolu a prevziať zodpovednosť za komunitu. V budúcnosti bude Tafel naďalej poskytovať svoju dôležitú službu na zmiernenie chudoby a zároveň prispievať k znižovaniu plytvania potravinami. Táto iniciatíva nielen vytvára dobré spolužitie, ale pomáha aj chrániť naše životné prostredie a využívať zdroje trvalo udržateľným spôsobom.