Mindelheimer Tafel praznuje 20 let: Pomoč, ki se povezuje!

Mindelheimer Tafel praznuje 20 let: Pomoč, ki se povezuje!

V Mindelheimu je v idiličnem Unterallgäu Mindelheimer Tafel zgled za solidarnost in trajnost. Ta institucija, ki je pred kratkim praznovala 20. obletnico, se je uveljavila kot najstarejša banka hrane v regiji in nudi pomembno podporo ljudem v finančnih težavah. Približno 40 prostovoljcev tukaj vsak teden dela, da bi ljudem v stiski ponudili smiselno pomoč, da si sami pomagajo. Ursula Richinger, energijski koordinator, zagotavlja, da distribucija hrane nemoteno deluje in skrbi za nabavo, skladiščenje in distribucijo izdelkov, ki jih zaradi bližanja najbolje pred najbolje pred najbolje predvidoma ali prekomerne produkcije pogosto ni več prodati.

Filozofija Mindelheimer Tafela presega le distribucijo hrane. Združuje družbeno odgovornost z jasno idejo o varstvu okolja. Na voljo so tudi predmeti in sezonski izdelki, kot so šolski stožci pred začetkom šolskega leta. Higiena in varnost hrane imata vedno glavno prednostno nalogo. Vsak četrtek lahko registrirani kupci, ki so dokazali svoj dohodkov, "nakupujejo" za samo 1,50 evra. V Mindelheimu je registriranih približno 160 odraslih z otroki, od katerih približno 100 vsak teden prihaja v banko hrane. To vzdušje ne ustvarja le srečanja za tiste, ki jih potrebujejo, ampak tudi mesto za socialno srečanje za prostovoljce.

Zavezanost boju proti živilskim odpadkom

Delo bank s hrano, vključno z Mindelheimer Tafel, je del večje mreže v Nemčiji, ki se kampanja proti živilskim odpadkom in revščini. V Nemčiji je več kot 970 bank s hrano, ki skupaj podpirajo približno 1,5 milijona ljudi z rešeno hrano. Te pobude so predvsem zahvaljujoč neumornim prostovoljcem - na to območje je vključenih približno 75.000, 94 odstotkov pa prostovoljno pomaga. Banke za hrano zbirajo presežek, užitno hrano, ki bi sicer končala v smeti, in jo dajo ljudem, ki potrebujejo potrebo po brezplačni ali za majhno plačilo. Te vrednote, kot so trajnost, človečnost in socialna pravičnost, so v središču Tafelovega dela in so jasni privlačni za družbo, naj prevzame odgovornost.

Teden kampanje "Predobro za koš!" V tem kontekstu je potekalo tudi. Od 29. septembra do 6. oktobra 2025. Ta teden je bila platforma za praktične dejavnosti ceniti hrano in pokazala, kako pomembno je, da hrane ne zapravljate po nepotrebnem. Ponudbe, kot so kvizi, kuharske delavnice in stranke Schnitzel, vas vabijo, da aktivno spodbujate bolj zavestno vedenje potrošnikov. Pomoč je prišla ne le iz maloprodajnega sektorja, ampak tudi iz šol, vrtcev in kmetijskih podjetij. Teme tedna kampanje so vključevale koristne nasvete za nakup, shranjevanje in uporabo preostale hrane, ki so za številne potrošnike zelo zanimive.

Mindelheimer Tafel ostaja sijoč primer zavezanosti in duha skupnosti v času, ko socialna in ekološka vprašanja vse bolj prihajajo v ospredje. Odbor s pomočjo tako v stiski kot v okolju pokaže, kaj pomeni stati in prevzeti odgovornost za skupnost. Tafel bo v prihodnosti še naprej zagotavljal svojo pomembno storitev za lajšanje revščine in hkrati prispeval k zmanjšanju živilskih odpadkov. Ta pobuda ne samo ustvarja dobro sobivanje, ampak tudi pomaga pri zaščiti našega okolja in trajnostno uporabo virov.