Mindelheimer Tafel praznuje 20 let: Pomoč, ki povezuje!

Mindelheimer Tafel praznuje 20 let: Pomoč, ki povezuje!

V Mindelheimu, v idiličnem Unterallgäu, je Mindelheimer Tafel zgled solidarnosti in trajnosti. Ta ustanova, ki je nedavno praznovala 20. obletnico delovanja, se je uveljavila kot najstarejša banka hrane v regiji in nudi pomembno podporo ljudem v finančnih težavah. Tukaj vsak teden dela okoli 40 prostovoljcev, ki ljudem v stiski nudijo smiselno pomoč, da si pomagajo sami. Ursula Richinger, energetska koordinatorka, skrbi za nemoteno distribucijo hrane in skrbi za nabavo, skladiščenje in distribucijo izdelkov, ki jih pogosto zaradi bližajočega se roka uporabnosti ali prevelike proizvodnje ni več mogoče prodati.

Filozofija Mindelheimer Tafel presega samo razdeljevanje hrane. Družbeno odgovornost združuje z jasno idejo o varstvu okolja. V ponudbi so tudi drogerijski izdelki in sezonski izdelki, kot so šolski stožci pred začetkom šolskega leta. Higiena in varnost hrane sta vedno na prvem mestu. Vsak četrtek lahko registrirani kupci z dokazanim dohodkovnim stanjem »nakupujejo« že za 1,50 evra. V Mindelheimu je registriranih približno 160 odraslih z otroki, od katerih jih približno 100 vsak teden pride v banko hrane. To vzdušje ne ustvarja samo stičišča za tiste v stiski, temveč tudi družabno srečevališče prostovoljcev.

Zavezanost boju proti potrati hrane

Delo bank hrane, vključno z Mindelheimer Tafel, je del večje mreže v Nemčiji, ki se bori proti potrati hrane in revščini. V Nemčiji je več kot 970 bank hrane, ki skupaj podpirajo približno 1,5 milijona ljudi z rešeno hrano. Za te pobude so zaslužni predvsem neutrudni prostovoljci - na tem področju jih je vključenih okoli 75.000, od tega jih 94 odstotkov pomaga prostovoljno. Banke hrane zbirajo odvečno, užitno hrano, ki bi sicer končala v smeteh, in jo brezplačno ali za majhno plačilo delijo ljudem v stiski. Te vrednote, kot so trajnost, humanost in socialna pravičnost, so v središču Tafelovega dela in so jasen poziv družbi, naj prevzame odgovornost.

Teden kampanje “Predobro za koš!” v tem kontekstu tudi potekala. od 29. septembra do 6. oktobra 2025. Ta teden je bil platforma za praktične dejavnosti za spoznavanje hrane in pokazal, kako pomembno je, da hrane ne zapravljamo po nepotrebnem. Ponudbe, kot so kvizi, kuharske delavnice in zabave s šniclami, vas vabijo k aktivnemu spodbujanju ozaveščenega potrošniškega vedenja. Pomoč ni prišla le iz maloprodajnega sektorja, ampak tudi iz šol, vrtcev in kmetijskih podjetij. Teme tedna akcije so bile koristne nasvete za nakup, shranjevanje in uporabo ostankov hrane, ki zanimajo številne potrošnike.

Mindelheimer Tafel ostaja svetel primer predanosti in duha skupnosti v času, ko družbena in ekološka vprašanja vse bolj prihajajo v ospredje. S pomočjo tako tistim v stiski kot okolju odbor pokaže, kaj pomeni stopiti skupaj in prevzeti odgovornost za skupnost. Tafel bo tudi v prihodnje zagotavljal svojo pomembno storitev za zmanjševanje revščine in hkrati prispeval k zmanjševanju zavržene hrane. Ta pobuda ne ustvarja samo dobrega sobivanja, ampak tudi pomaga varovati naše okolje in trajnostno uporabljati vire.