Suche
Mein Konto
Mindelheimer Tafel firar 20 år: Hjälp som ansluter!
Ta reda på hur Mindelheimer Tafel i Unterallgäu har kombinerat social hjälp med hållbarhet i 20 år.
Mindelheimer Tafel firar 20 år: Hjälp som ansluter!
I Mindelheim, i det idylliska Unterallgäu, är Mindelheimer Tafel ett exempel för solidaritet och hållbarhet. Denna institution, som nyligen firade sitt 20-årsjubileum, har etablerat sig som den äldsta matbanken i regionen och erbjuder viktigt stöd till människor i ekonomiska svårigheter. Ett 40-tal volontärer arbetar här varje vecka för att erbjuda människor i behov meningsfull hjälp att hjälpa sig själva. Ursula Richinger, den energiska samordnaren, ser till att matdistributionen går smidigt och sköter upphandlingen, lagringen och distributionen av produkterna som ofta inte längre kan säljas på grund av annalkande bäst-före-datum eller överproduktion.
Filosofin för Mindelheimer Tafel går utöver att bara distribuera mat. Den kombinerar socialt ansvar med en tydlig idé om miljöskydd. Apoteksvaror och säsongsprodukter, som skolkottar före läsårets start, erbjuds också. Hygien och livsmedelssäkerhet har alltid högsta prioritet. Varje torsdag kan registrerade kunder som har bevisat sin inkomstsituation "handla" för bara 1,50 euro. Cirka 160 vuxna med barn är registrerade i Mindelheim, varav cirka 100 kommer till matbanken varje vecka. Denna atmosfär skapar inte bara en mötesplats för behövande, utan också en social mötesplats för volontärer.
Engagemang för att bekämpa matsvinn
Matbankernas arbete, inklusive Mindelheimer Tafel, ingår i ett större nätverk i Tyskland som kämpar mot matsvinn och fattigdom. Det finns över 970 livsmedelsbanker i Tyskland som tillsammans stödjer cirka 1,5 miljoner människor med räddad mat. Dessa initiativ är främst tack vare de outtröttliga volontärerna – runt 75 000 är engagerade i detta område, varav 94 procent hjälper till frivilligt. Matbankerna samlar in överskott av ätbar mat som annars skulle hamna i papperskorgen och ger den till behövande gratis eller mot en mindre avgift. Dessa värderingar, såsom hållbarhet, medmänsklighet och social rättvisa, står i centrum för Tafels arbete och är en tydlig vädjan till samhället att ta ansvar.
Kampanjveckan "För bra för papperskorgen!" skedde också i detta sammanhang. från 29 september till 6 oktober 2025. Den här veckan var en plattform för praktiska aktiviteter för att uppskatta mat och visade hur viktigt det är att inte slösa mat i onödan. Erbjudanden som frågesporter, matlagningsworkshops och schnitzelfester inbjuder dig att aktivt främja ett mer medvetet konsumentbeteende. Hjälp kom inte bara från detaljhandeln utan också från skolor, daghem och jordbruksföretag. Ämnen för kampanjveckan innehöll användbara tips för att köpa, förvara och använda matrester som är av stort intresse för många konsumenter.
Mindelheimer Tafel förblir ett lysande exempel på engagemang och gemenskapskänsla i en tid då sociala och ekologiska frågor alltmer kommer i förgrunden. Genom att hjälpa både behövande och miljön visar styrelsen vad det innebär att stå tillsammans och ta ansvar för samhället. Tafel kommer i framtiden att fortsätta tillhandahålla sin viktiga service för att lindra fattigdom och samtidigt bidra till att minska matsvinnet. Detta initiativ skapar inte bara god samexistens, utan hjälper också till att skydda vår miljö och använda resurser på ett hållbart sätt.