Mindelheimer Tafel 庆祝成立 20 周年：帮助建立联系！

Mindelheimer Tafel 庆祝成立 20 周年：帮助建立联系！

在明德尔海姆田园诗般的下阿尔高 (Unterallgäu)，明德尔海姆塔菲尔 (Mindelheimer Tafel) 为团结和可持续发展树立了榜样。该机构最近庆祝了成立 20 周年，已成为该地区历史最悠久的食品银行，为经济困难的人们提供重要支持。每周约有 40 名志愿者在这里工作，为有需要的人提供有意义的帮助，以实现自助。乌苏拉·里钦格 (Ursula Richinger) 是一位精力充沛的协调员，她负责确保食品配送顺利进行，并负责产品的采购、储存和配送，这些产品常常因临近保质期或生产过剩而无法销售。

Mindelheimer Tafel 的理念不仅仅是分发食物。它将社会责任与清晰的环境保护理念结合起来。还提供药店商品和季节性产品，例如学年开始前的学校甜筒。卫生和食品安全始终是重中之重。每周四，证明收入状况的注册客户仅需 1.50 欧元即可“购物”。明德尔海姆登记了大约 160 名带着孩子的成人，其中大约 100 人每周都会来到食品银行。这种氛围不仅为有需要的人创造了一个聚会场所，也为志愿者创造了一个社交聚会场所。

致力于消除食物浪费

包括明德尔海默塔菲尔在内的食品银行的工作是德国反对食品浪费和贫困的更大网络的一部分。德国有 970 多家食品银行，总共为约 150 万人提供救援食品。这些举措主要归功于不知疲倦的志愿者——大约75,000人参与了这一领域，其中94%是自愿提供帮助。食物银行收集多余的可食用食物，否则这些食物最终会被扔进垃圾桶，并免费或收取少量费用提供给有需要的人。这些价值观，例如可持续性、人性和社会正义，是塔菲尔工作的核心，并明确呼吁社会承担责任。

竞选周“太好了，不能扔进垃圾桶！”也是在这样的背景下发生的。 2025 年 9 月 29 日至 10 月 6 日。本周是一个欣赏食物的实践活动平台，并展示了不要不必要地浪费食物是多么重要。测验、烹饪研讨会和炸肉排派对等活动邀请您积极促进更有意识的消费者行为。帮助不仅来自零售业，还来自学校、日托中心和农业企业。活动周的主题包括购买、储存和使用剩余食物的实用技巧，这是许多消费者非常感兴趣的。

在社会和生态问题日益凸显的时代，明德尔海默塔菲尔仍然是承诺和社区精神的光辉典范。通过帮助有需要的人和环境，董事会展示了团结一致并为社区承担责任的意义。未来，塔菲尔将继续为扶贫提供重要服务，同时为减少食物浪费做出贡献。这一举措不仅创造了良好的共存，而且有助于保护我们的环境和可持续地利用资源。