Tour da descoberta culinária: os principais chefs conquistam a Friesland!

Tour da descoberta culinária: os principais chefs conquistam a Friesland!

Uma aventura culinária é iminente: hoje, em 6 de outubro de 2025, a nova temporada de "Delicious a bordo" começa. Os dois principais chefs Björn Freitag e Frank Buchholz fizeram uma emocionante jornada pela província holandesa de Friesland. Como relatórios ARD MediaThek, a turnê de descoberta culinária em Dokkum, uma cidade encantadora que é conhecida por seus especialistas em Frísia.

O primeiro episódio leva os dois chefs a Dokkum e de lá para a capital do estado Leeuwarden, até a porta de entrada para o mar de Wadden, em Harlingen. Durante esta viagem, conhecer iguarias regionais é o foco. Os chefs experimentam os famosos guardas e desfrutam de cerveja frisiana, que eles experimentam Dokkum na cervejaria Bonifatius.

Tesouros culinários da região

O que torna a Friesland tão especial? A região oferece uma variedade de especialidades regionais, de queijo de cabra a caranguejos e batatas a legumes frescos e peixes. No primeiro episódio, os espectadores podem ficar empolgados com um delicado menu noturno: carne de volta com chucrute frito e molho de cerveja. E esse é apenas o começo da temporada de seis partes, que é transmitida às segundas -feiras às 20h15. na televisão WDR. Se você não quiser esperar até a transmissão da TV, poderá ver os episódios no ARD MediaThek, como Europa-urlaub.eu.

Os chefs também param em várias empresas locais que oferecem produtos frescos com muita paixão e dedicação. Por exemplo, eles visitaram uma fazenda orgânica em Wyns, onde as vacas do gado da mancha da Baviera pastam. A Bonifatius Brewery, onde você experimenta cerveja da Mulberry, também está no programa.

Empresas e tradições

Mas é claro que isso não é tudo o que a Friesland tem a oferecer. [After-holland.de] (https://www.nach-holland.de/nach-holland-blog/kategories/orte-und-events/557-friesland-kulinar-deckstahrtour-zu-regional especial) descreve uma turnê de Discovery que mostra a região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região da região. Além do excelente queijo de ovelhas frísios de leite, há também um jardim botânico com produtos de ervas para cozinha e remédio. A variedade de cozinha regional também fica clara ao visitar a Aal Fischer Ale de Jager, que pega uma enguia fresca e a comercializa diretamente.

Em resumo, pode -se dizer que a jornada culinária pela Friesland é não apenas para as iguarias, mas também para uma melhor compreensão da cultura e tradições regionais. A próxima temporada de "Delicious a bordo" não apenas oferece uma visão da arte culinária, mas também convida você a conhecer o estilo de vida e a paixão local pelas pessoas melhor por boa comida. Qualquer um que tenha gosto não deve perder o show!