Przerywany post: nowe badanie pokazuje zaskakujące wyniki zdrowotne!

Przerywany post: nowe badanie pokazuje zaskakujące wyniki zdrowotne!

Co się dzieje w świecie postu przerywanego? W nowym badaniu przeprowadzonym przez Niemiecki Instytut Badań nad Żywieniem w Poczdamie-Rehbrücke (DIfE) i Charité – Universitätsmedizin Berlin zbadano skuteczność tej metody. Wyniki opublikowano w czasopiśmie specjalistycznym 4 listopada 2025 roku Naukowa medycyna translacyjna opublikowany i wywołał pewne niespodzianki.

Post przerywany, zwany także jedzeniem ograniczonym czasowo, staje się coraz bardziej popularny. Uczestnicy jedzą w ustalonym oknie czasowym trwającym maksymalnie 10 godzin i poszczą przez co najmniej 14 godzin. Poprzednie badania wykazały, że metoda ta ma pozytywny wpływ na wrażliwość na insulinę, poziom cukru we krwi, trójglicerydów i cholesterolu. Jednak najnowsze wyniki pokazują, że po dwóch tygodniach u 31 kobiet z nadwagą lub otyłością nie nastąpiła znacząca poprawa tych wartości.

Szczegółowe badanie ChronoFast

W badaniu znanym jako ChronoFast zbadano dwie grupy, które jadły wcześnie (od 8:00 do 16:00) lub późno (od 13:00 do 21:00) bez zmiany spożycia kalorii. Przeprowadzono próbki krwi i doustne testy tolerancji glukozy, aby zmierzyć wpływ okresowego postu na metabolizm. Zauważalne było to, że TRE cofnęło wewnętrzny zegar w komórkach krwi uczestników średnio o 40 minut. Skutkowało to tym, że panie kładły się później spać i później wstawały.

Naukowcy odkryli, że ograniczenie kalorii wydaje się odgrywać kluczową rolę w korzyściach zdrowotnych wynikających z okresowego postu. Przyszłe badania powinny również wyjaśnić, czy czas przyjmowania pokarmu w połączeniu z redukcją kalorii przynosi dodatkowe korzyści. Ekscytujące pozostaje to, jak rytmy dobowe, czyli wewnętrzne zegary biologiczne, mogą wpływać na działanie Tre.

Wskazówki dietetyczne dotyczące postu przerywanego

Jeśli chcesz rozpocząć post przerywany, powinieneś się dobrze przygotować. Choć nie ma „zakazanej” żywności, warto unikać gotowych produktów zawierających niezdrowe oleje roślinne, cukier i białą mąkę. Te pokarmy mogą wywoływać apetyt i przeciwdziałać celowi, jakim jest post przerywany. Zdrowe alternatywy obejmują:

• Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau
• Frisches Fleisch und Fisch
• Eier

Te treści mogą nie tylko wspierać efekty postu interwałowego, ale są również odpowiednie w połączeniu z innymi formami odżywiania, takimi jak post zasadowy, dieta niskowęglowodanowa lub ketogenna.

Otwartość na naturalną i nieprzetworzoną żywność może być kluczem do optymalizacji korzyści zdrowotnych. Jeśli więc dobrze radzisz sobie ze swoją dietą i chcesz przestrzegać kilku prostych wskazówek, możesz znacząco poprawić swoje zdrowie metaboliczne.

Ale bądź ostrożny: czas pokaże, jak rozwiną się badania nad przerywanym postem i jakie nowe odkrycia przyniosą przyszłe badania. Do tego czasu zainteresowani czytelnicy będą mogli zapoznać się z wynikami bieżącego badania i znaleźć własną drogę do zdrowszego stylu życia.