Suche
Mein Konto
Lechona iz Kolumbije: Najbolje jelo na svijetu nadahnjuje!
Lechona, najbolje jelo na svijetu 2025., predstavlja kolumbijsku gastronomiju i oduševljava tradicijom i okusom.
Lechona iz Kolumbije: Najbolje jelo na svijetu nadahnjuje!
Kakva senzacija! Tradicionalna kolumbijska lechona ima... Nagrade Taste Atlas 2025 osvojio titulu “najboljeg jela na svijetu”. Ovo je pravo kulinarsko remek-djelo: Punjen lukom, graškom i raznim začinskim biljem i začinima, odojak ili svinjsko pečenje ne samo da se kuha, već se i nekoliko sati prži dok ne postane hrskavo. Kora se zatim završava ukusnom mješavinom amaretta u prahu i soka od kisele naranče.
Nagrada se temelji na analizi oko 367.847 korisničkih recenzija za više od 11.258 jela diljem svijeta. Lechona ne samo da impresionira jedinstvenim okusom, već se smatra i neizostavnim dijelom kolumbijske kulture, što samo povećava radost ove časti. Prema izvješću od n-ag.de Ovo se jelo često poslužuje na velikim proslavama, a može poslužiti i do 100 porcija, što ga čini savršenim za svečane prilike!
Stalno mjesto u ugostiteljstvu
Lechona potječe iz slikovite regije Tolima, poznate po svojoj kulinarskoj tradiciji. Tajnik za gospodarski razvoj Ibaguéa, Naydú Romero, ponosan je na ovu pobjedu i opisuje Lechonu kao simbol kulturnog bogatstva i gastronomske raznolikosti Kolumbije. "To je posveta povijesti i lokalnoj kulturi", kaže ona.
U Ibaguéu, gdje se nalaze najbolji lechonás, i lokalno stanovništvo i turisti mogu uživati u ukusnim verzijama na tržnicama La 28, La 21 i četvrti El Salado. Još jedan vrhunac je Restaurante Colombia u Palmi u Španjolskoj, gdje se osim lechone poslužuju i drugi kolumbijski specijaliteti poput bandeje paise i arepe.
Natjecanje najboljih
No lechona nije jedini kulinarski užitak koji je zaslužio mjesto na listi najboljih jela. Legendarni dolazi na drugo mjesto Pizza napuljska iz Italije, a slijedi je Brazilac Picanha koji je osigurao treće mjesto. Evo 10 najboljih nagrada "Taste Atlas Awards 2025":
| Mysto | Vrč | zemlya |
|---|---|---|
| 1 | Lechona | Kolumbija |
| 2 | Pizza napuljska | Italija |
| 3 | Picanha | Brazil |
| 4 | točno | Alzir |
| 5 | Panang curry | Tajland |
| 6 | Asado | Argentina |
| 7 | Çökertme Kebap | Turska |
| 8 | Rawon | Indonezija |
| 9 | Cağ Kebabı | Turska |
| 10 | Tibs | Etiopija |
Slavljenje kulturne raznolikosti u gastronomiji posebno je prepoznato u ceremoniji. U Kölnu i svugdje drugdje možete vidjeti da dobra hrana ne samo da godi nepcu, već i gradi mostove među kulturama. Ovo je potpuni uspjeh za Lechonu i navija za ukusnu raznolikost našeg svijeta!