Un estudio revela: ¡comer tarde pone en peligro la salud y el peso!

Un estudio revela: ¡comer tarde pone en peligro la salud y el peso!

La cuestión de cuándo comer es un gran problema para muchos de nosotros. Un estudio a largo plazo como el de Mercurio informó, ahora ha llegado a la clara conclusión de que el horario de las comidas es crucial para el metabolismo y la pérdida de peso. El estudio muestra que comer tarde no sólo aumenta el índice de masa corporal (IMC), sino que también dificulta considerablemente la pérdida de peso de forma sostenible.

Los horarios medios de las comidas de los participantes en el estudio son reveladores: el desayuno se toma a las 8:28 a.m., el almuerzo sigue a las 2:33 p.m. y la cena no tiene lugar hasta las 21:20 horas. Estas cenas tardías le dan al cuerpo poco tiempo para hacer la digestión antes de dormir, lo que reduce significativamente el consumo nocturno de calorías y la quema de grasa. Los expertos recomiendan cenar idealmente entre las 18 y las 19 horas. para comer al menos dos o tres horas antes de ir a dormir.

Riesgos de comer tarde

Pero eso no es todo. Según otra investigación de Práctica de laboratorio Comer tarde también se asocia con un mayor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Un equipo de investigación dirigido por Olga Ramich analizó datos de gemelos del estudio Nougat para examinar la relación entre la hora de comer, el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina. Los resultados muestran que comer tarde reduce la sensibilidad a la insulina y aumenta el IMC y la circunferencia de la cintura.

En el estudio, 46 ​​pares de gemelos sin diabetes llevaron un diario de alimentos y se sometieron a pruebas metabólicas. La ingesta temprana de calorías se correlaciona claramente con una mejor sensibilidad a la insulina. El momento circadiano de la alimentación, es decir, el momento de ingesta de calorías de acuerdo con el ritmo diario biológico del individuo, resulta crucial. Tampoco es del todo insignificante que hasta el 60 por ciento de los parámetros del patrón de alimentación estén influenciados genéticamente. Esto deja claro que cada uno tiene su propio reloj interno.

Relojes internos y sus efectos.

Describe cómo funcionan estos relojes internos. NDR detallado: Cada célula del cuerpo tiene su propio reloj interno, que está sincronizado por un reloj central en el cerebro y controla procesos corporales importantes como la presión arterial, la liberación de hormonas y la actividad metabólica. Por la noche, el cuerpo tiene dificultades para procesar los alimentos, lo que puede provocar un aumento de peso. Las personas conocidas como "búhos" lo pasan especialmente mal, porque por la mañana su metabolismo todavía se encuentra en la fase de reposo y, a menudo, sus niveles de azúcar en sangre efectivos sólo llegan tarde.

Por eso, si te gusta comer tarde, debes ser consciente de los posibles riesgos para la salud. Parece que las pausas más largas en la comida, especialmente al atardecer y por la noche, pueden aprovechar mejor el potencial genético y fisiológico del cuerpo. Comer rápido antes de ir a dormir no sólo puede poner en peligro tu sueño, sino también tu salud. La tendencia hacia el ayuno intermitente también puede tener sus riesgos y provocar efectos indeseables.

En resumen: si quieres comer sabiamente, no sólo debes prestar atención a la elección de los alimentos, sino también al momento adecuado. Comer temprano podría ser la clave para una mejor salud y ayudar a algunas personas a alcanzar el peso deseado.