Edeka Gillert v Hamburg-Hammu: lokalni dobavitelj s posebnimi izzivi
Edeka Gillert v Hamburg-Hammu: priljubljen lokalni dobavitelj s svežimi izdelki in tesnim stikom s strankami, kljub prenovi.

Edeka Gillert v Hamburg-Hammu: lokalni dobavitelj s posebnimi izzivi
Sredi vzdušja na gradbišču v Hamburg-Hammu Edeka Gillert privablja stranke z očarljivo ponudbo lokalne ponudbe. Kot je Prehranska praksa poroča, da je tržnica na Marienthaler Straße priljubljena destinacija za prebivalce in tiste, ki želijo hitro opraviti svoje opravke. Čeprav Hamm pogosto velja za manj premožnega, je okrožje zelo priljubljeno pri študentih, družinah in starejših.
Police tržnice so trenutno založene s pestro izbiro izdelkov pod nadzorom šestih zaposlenih. Ob našem obisku je bilo prisotnih okrog 20 kupcev, ki so se ustavili predvsem zaradi hitrih nakupov. Ozka razporeditev prostorov zaradi nenehnega pospravljanja blaga od kupcev zahteva spretnost, ki se mora velikokrat globoko seči po policah, da najde želene izdelke. Ponudba na trgu obsega vse od svežega sadja in zelenjave do visokokakovostnih jajčnih alternativ, pri čemer je posebej izpostavljen velik zamrznjen del s priročnimi izdelki.
Pridih gradbišča in zvestoba strank
Še posebej bode v oči nepotrpežljivost kupcev: tu se poznajo, klepetajo in hkrati nakupujejo. Kljub ozkim prehodom in gradbišču - fasada je trenutno v preometanju - deluje trg živahno in vabljivo. Dve blagajni sta hitro in prijazno opremljeni, kar dodatno pospešuje prodajo.
Edeka Gillert se je uveljavila kot pravo sosesko zbirališče. Veliko število koles pred trgovino nakazuje, da veliko kupcev prihaja iz bližnje okolice. Tudi čistoča na trgu bi lahko bila boljša, saj imajo nekatera področja, kot je sprejem steklenic, slabosti. Kljub temu trg ponuja veliko izbiro različnih izdelkov, ki nakupovanje naredijo doživetje.
Soseska okoli Edeke Gillert
Obdan s pomembnimi objekti in znamenitostmi, kot so navedene Kristusova cerkev in Poklicna šola za avtomobilsko tehniko, je tržnica Edeka idealno postavljena. Tisti v bližini Podzemna postaja Burgstrasse ponuja tudi priročno dostopnost za stranke, kar koristi vsakodnevnemu poslovanju.
Na splošno Edeka Gillert ni le supermarket, ampak stičišče soseske, kjer lahko najdete prijazno osebje, pestro izbiro izdelkov in malo doma - kljub gradbišču pred vrati. Ta trg zna prepoznati in obravnavati posebne potrebe svojih kupcev in s tem pokaže, kaj je dober lokalni dobavitelj.