Suche
Mein Konto
Zatvaranje kliničke kuhinje: Borba za egzistenciju za 130 zaposlenika u Kaiserslauternu!
Središnja kuhinja klinike Westpfalz u Kaiserslauternu zatvorit će se početkom svibnja 2026. Bit će pogođeno 130 zaposlenika.
Zatvaranje kliničke kuhinje: Borba za egzistenciju za 130 zaposlenika u Kaiserslauternu!
Značajan korak je neminovan: Westpfalz-Klinikum u Kaiserslauternu zatvorit će svoju centralnu kuhinju 1. svibnja 2026. Ova je odluka donesena u jesen 2024. i dio je sveobuhvatnog restrukturiranja kako bi se financijski problemi ustanove stavili pod kontrolu. To je ono što ona izvještava Rajnski Palatinat.
Zatvaranje kuhinje ima za cilj financijski stabilizirati poslovanje bolnice. Međutim, odgovorni također moraju voditi računa o zabrinutostima oko 130 pogođenih zaposlenika. Mnogi od njih desetljećima rade u centralnoj kuhinji, a sada im je egzistencija ugrožena. Sindikat uslužnih djelatnosti ver.di posebno je kritičan i kritizira nedostatak ulaganja u zgrade i opremu tijekom godina, što je rezultiralo time da kuhinja više nije tehnički suvremena. Frank Hutmacher iz ver.di naglašava: "Izdržavanje zaposlenika je ugroženo."
Važna opskrbna točka
Centralna kuhinja klinike Westpfalz trenutno poslužuje oko 6000 obroka dnevno - uključujući oko 1000 za pacijente i zaposlenike. Zatvaranjem nije dovedena u pitanje samo prehrana pacijenata, već i radna mjesta kuhinjskog osoblja. Zatvaranje je dio budućeg koncepta koji provodi SWR smatra se nužnim kako bi se kliničkim operacijama dala nova, održiva osnova.
Ali što će se sljedeće dogoditi? Klinika planira diljem Europe potražiti novog dobavljača hrane u kasnu jesen. To je učinjeno u nadi da novi pružatelj usluga može jamčiti kvalitetu obroka. Glasnogovornik klinike Westpfalz jasno je rekao da će, ako se kuhinja obnovi, biti potreban novac za novu medicinsku opremu - prioriteti su jasno postavljeni.
Zabrinuti pogled u budućnost
Međutim, neizvjesnost oko budućeg zaposlenja zaposlenika ostaje veliki problem. Internoj prekvalifikaciji se daje šansa, ali nedostatak jasnoće izaziva nemir među zaposlenicima. Sindikat također strahuje da bi bez stalnog novog ponuđača kvaliteta obroka mogla značajno stradati. Ostaje za vidjeti kako će klinika i njezini djelatnici svladati ovaj izazov.
Vrijeme prolazi, a pred odgovornima je zadatak da paze kako na operativne procese tako i na dobrobit zaposlenika. Ova mjera obnove može se isprva činiti bolnom, ali nada u stabilnu budućnost Westpfalz-Klinikuma je dovedena u pitanje.