Suche
Mein Konto
مهرجان النبيذ في لانداو: 45 صانع نبيذ يظهرون مهاراتهم رغم الأزمات!
يقدم صانعو النبيذ النبيذ الخاص بهم في لانداو. يومين من معرض النبيذ ومناقشات حول مستقبل زراعة الكروم في بالاتينات.
مهرجان النبيذ في لانداو: 45 صانع نبيذ يظهرون مهاراتهم رغم الأزمات!
يتم الاحتفال اليوم بتجربة نبيذ خاصة جدًا في لانداو. فتحت تجربة النبيذ Landau-Südliche Weinstraße أبوابها في فترة ما بعد الظهر وتجذب العديد من محبي النبيذ إلى وسط المدينة. في الجدران التاريخية لفندق Frank-Loebschen Haus والمتجر القديم، يقدم 45 صانع نبيذ نبيذهم ويظهرون ما يمكن أن تقدمه Palatinate من حيث ثقافة النبيذ. هذا العام، وللمرة الثانية، ستشارك أيضًا شركات التقطير النبيلة من جمعية تقطير بالاتينات، مما يضيف تسليط الضوء آخر على هذا الحدث. سيقام الحدث على مدار يومين، اليوم حتى الساعة 9 مساءً. وغدا من الساعة 4 مساءا حتى الساعة 9 مساءً.
افتتح مدير المنطقة ديتمار سيفيلدت الحدث بدعوة لدعم صناعة النبيذ الإقليمية. إن تقليد معرض النبيذ راسخ بقوة في السنة التقويمية ولا يوفر للزوار فرصة تذوق أنواع النبيذ المختلفة فحسب، بل أيضًا لتجربة الفن. يقدم المعرض في Galerie Z أعمال ماركوس سينجر ويسلط الضوء على الحدث بلهجات ثقافية. وسيكون هناك أيضًا احتفال غدًا من الساعة 4 مساءً. حتى منتصف الليل كجزء من Fête de la musique - وهو أمر لا بد منه لجميع محبي الموسيقى والنبيذ.
زراعة الكروم في أزمة
الوضع مثير للقلق: يتوقع الخبراء أن عدد مصانع النبيذ في ألمانيا قد ينخفض إلى النصف في السنوات المقبلة. هناك تقارير عن صانعي النبيذ الذين يبيعون النبيذ بشكل متزايد في الخارج، مثل بوريس كرانز من إلبشيم، الذي يحقق نجاحًا في جنوب أوروبا. تبحث الصناعة بأكملها عن الحلول التي ينبغي تقديمها على مستوى الولاية والمستوى الفيدرالي ومستوى الاتحاد الأوروبي. في أيام زراعة النبيذ في نويشتات، من المتوقع أن يصل عدد الزوار إلى حوالي 2000 زائر يتطلعون إلى العروض والمناقشات.
تحديات المقارنة الدولية
لا يواجه صانعو النبيذ الألمان التحديات في منطقة بالاتينات فحسب. في حين أن الفرنسيين والإيطاليين يستهلكون الكثير من النبيذ، فإن ألمانيا في ضوء مختلف: فالناس هنا يشربون كميات أقل من النبيذ بالمقارنة. أحد الأمثلة على ذلك هو صانع النبيذ يورغن إلوانجر، الذي أصيب بخيبة أمل عندما حاول تقديم النبيذ الإقليمي في مطعم بيتزا إيطالي، عندما وجد أن الطلب على النبيذ الألماني لا يكاد يكون كبيرًا.
تبلغ مساحة بالاتينات، ثاني أكبر منطقة لزراعة النبيذ في ألمانيا، 228 كيلومترًا مربعًا وتضم 144 مدينة نبيذ وحوالي 3600 مصنع نبيذ تنتج حوالي 2.5 مليون هكتوليتر من النبيذ سنويًا. هناك أكثر من 100 مليون كرمة مزروعة في هذه المنطقة الساحرة، وقد تم جلب الكرمة إلى بالاتينات من قبل الرومان منذ حوالي 2000 عام. ويخضع هذا التقليد الغني الآن للاختبار مع تكيف صناعة النبيذ مع الظروف الجديدة.
ولا يسعنا إلا أن نأمل ألا تكون تجربة النبيذ في لانداو بمثابة متعة للحواس فحسب، بل ستكون أيضًا حافزًا لصانعي النبيذ لفتح آفاق جديدة ومواجهة التحديات في السوق. إن مستقبل زراعة الكروم في بالاتينات في الهواء ويبقى أن نرى كيف سيتغلب مزارعو الكروم وجمعية المزارعين ومزارعي الكروم على هذه الأزمة.
لمزيد من المعلومات حول التطورات الحالية في صناعة النبيذ، نوصي بقراءة التقارير من الراين بالاتينات, SWR و الألمان الجنوبيون لمتابعة.